Herzlich willkommen in der Almer Schlossmühle
Mein Name ist Martin Steiner, im November 2013 eröffnete ich mein eigenes Restaurant, die Almer Schlossmühle in Brilon. Wir sind ein familiär geführter Betrieb und haben eine sehr freundschaftliche und enge Verbindung zu unseren Mitarbeitern.
Mein Werdegang
Bevor ich mich selbstständig machte, war ich in einigen namhaften Betrieben tätig, und hatte das Glück, mit sehr guten Kollegen zusammen arbeiten zu dürfen. Einige meiner Stationen waren das Lorenz Adlon in Berlin, das Seven Seas in Hamburg, anschließend kam ein Ausflug nach London, wo ich im Savoy Hotel gearbeitet habe. Wieder zurück in Deutschland, erkochte ich einen Michelin Stern im Jagdhof Glashütte, und war danach bei Johann Lafer tätig. Meine letzte Station war das Jumeirah Hotel in Frankfurt, und das Restaurant Max on One wurde als das beste österreichische Restaurant in Frankfurt ausgezeichnet.
Wir bieten in der Almer Schlossmühle eine hohe Qualität an, wobei die Regionalität der Produkte ein wichtiger Bestandteil in der Küche ist.
Ihr Interesse ist geweckt? Dann freue ich mich, wenn Sie uns Ihre Bewerbung zukommen lassen, und wenn wir Sie in unserem Team begrüßen dürfen.
