Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Oberkellner Frühstücksservice Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bayerischer-hof in München

Hotel Bayerischer Hof -  Oberkellner Frühstücksservice (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof

Ansprechpartner: Herr Oliver Dörr
Telefon: 0049 (0) 89 21 20 965
Email: oliver.doerr@bayerischerhof.de
Promenadeplatz 2-6
80333  München
Deutschland - Bayern
Hotel Bayerischer Hof - Bankett & Conference

Stellenangebot Oberkellner Frühstücksservice (m/w/d)

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Bankett & Conference, Bankettkoordinator/in

Stellenbeschreibung

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des Hotelfrühstücks sowie Unterstützung bei Bankettveranstaltungen und beim Tagesgeschäfts
  • Koordination und Anleitung der Mitarbeiter bzw. der Servicebrigade im Frühstück
  • Übernahme der Gastgeberrolle: Begrüßung und Platzierung der Gäste sowie Verabschiedung
  • Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards bei den zugeordneten Mitarbeitern und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den/die Erste(n) Oberkellner(in)
  • Überwachung der Stationsplanung, Gewährleistung der korrekten Abrechnungen, Führung des Kassenbuchs und Einzahlungen des Bargelds, Kontrolle des Warenbestandes.
  • Durchführen von Mitarbeiterschulungen

Anforderungsprofil

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
  • Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
  • freundliches, professionelles und offenes Auftreten
  • sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil

Bezahlung

Tarif

Letzte Änderung: 29. 11. 2022

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