Telefon: +41 27 966 99 50
Email: hr@nationalzermatt.ch
Matterstrasse 39
3920 Zermatt
Schweiz - Région Iémanique (Genfer See bis Wallis)
Stellenangebot Chef de Bar
Stellenbeschreibung
Für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste suchen wir Sie! – Eine natürliche Persönlichkeit, die Lust darauf hat, die Erwartungen unserer Gäste nicht nur zufrieden zu stellen, sondern sie zu übertreffen! Authentische, leidenschaftliche Gastgeberqualität. Unvergesslichen Zeitwert schaffen. Herzlich. Professionell. Kompetent. Ehrlich. Nicht perfekt, aber menschlich. Eine Servicekultur, die Genuss, Lebensfreude und Kultur vermittelt.
Wir suchen ab sofort für die Wintersaison 2020/21 eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Barman/frau (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Organisation und Führung der Bar
- Verkauf und Belebung der Bar durch starkes Auftreten
- Inkasso und Abrechnungen Bar
- Weinberatung
- Cocktail- und Spirituosen-Beratung
- Organisation von Einkauf, Lager und Inventar
- Aktive Mithilfe im Service (als Chef de Rang / Flying Barman)
Anforderungsprofil
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung als Barman/frau
- Bar-, Cocktail und Spirituosenkenntnisse
- Weinkenntnisse vorallem CH/FR/IT
- fliessend Deutsch und Englisch in Wort und Schrift sowie weitere Fremdsprache - von Vorteil Französisch
- natürlicher Gastgeber und positiver Charakter
- kommunikativ, selbständig und Teamplayer
- belastbar und flexibel
- gut organisiert
Wir bieten u.a.:
- Lohn gemäss L-GAV
- Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr
- Attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits wie Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel, Family & Friends-Raten, Nutzung des hoteleigene Fitness & Spa
- Mitarbeiterstudios auf Wunsch
- Vergünstigte Saison-/Jahresabos des Bergbahnen mit der Einwohnerkarte Zermatt
- Weiterbildungsangebote
- Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung.
Wir glauben, dass dynamische, natürliche und authentische Gastgeberqualitäten in der heutigen Hotellerie unerlässlich sind. Als dynamisches Team legen wir viel Wert auf Herzlichkeit, Professionalität, Kompetenz, Ehrlichkeit und Lebensfreude.
Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email oder Post (inklusive Foto, CV und Referenzen).
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf career account.
Bezahlung
gemäss L-GAV
Letzte Änderung: 30. 11. 2020