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Job als Barkeeper Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bachmair-weissach in Rottach-Egern

Hotel Bachmair Weissach - Barkeeper (m/w/d) für unsere Mizu Bar

Hotel Bachmair Weissach

Ansprechpartner: Frau Elisabeth Lang
Telefon: +49 8022 278 555
Email: karriere@bachmair-weissach.com
Wiesseer Straße 1
83700 Rottach-Egern
Deutschland - Bayern
Hotel Bachmair Weissach - Bar

Stellenangebot Barkeeper (m/w/d)

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Bar, Barkeeper

Stellenbeschreibung

Willkommen im SPA & RESORT BACHMAIR WEISSACH !

Dezenter Luxus und moderne Eleganz mit einem großen Schuss bayerischer Herzenswärme. Verknüpft mit der Vielfalt eines Grandhotels und der Privatsphäre eines Boutiquehotels. Das ist das neue Hotel Bachmair Weissach.


Unser privatgeführtes Hotel verfügt über 141 neu gestaltete Zimmer, den Gasthof Zur Weissach, unser japanisches MIZU Restaurant, die Kreuther Fondue Stube und die MIZU Lounge mit offenem Kamin. Neben unserem einzigartigen, japanisch inspirierten MIZU ONSEN SPA auf 3.000 m², einem separaten Family SPA sowie einem Kids Club für unsere kleinen Gäste bieten wir Ihnen außerdem 14 moderne Event- und Tagungsräume sowie die Bachmair Weissach Arena, die mit 2.700 qm die exklusivste Veranstaltungsfläche in den Bayerischen Alpen ist.


Ein eigener Pop-up-Beach direkt am Ufer des Tegernsee ergänzt unser vielseitiges Angebot. Unweit von unserem Hotel befindet sich der Wallberg und unser kleines, idyllisches Berghotel Altes Wallberghaus mit einer traumhaften Aussicht auf das Tegernseer Tal. Das Panorama und die unberührte Natur soll nicht nur unsere Gäste beeindrucken, sondern auch unsere Mitarbeiter.


Seit Juni 2018 dürfen wir zusätzlich zu unserem Unternehmen ein weiteres Outlet zählen: Das Hotel Bussi Baby in unserem Nachbarort Bad Wiessee. Bussi Baby ist Bayern - Großstadt-Feeling, Komfort, Tradition und Herzblut. Komplett neu renoviert, die Zimmer mit frechem Komfort und einem Style, der für sich spricht.


Wir sind Mitglied bei der Design Hotel Gruppe sowie bei der Hotelkooperation Die Privathoteliers.

Anforderungsprofil

Die Mizu Sushi Bar am Tegernsee, bekannt für ihr exklusives japanisches Restauranterlebnis, lädt Sie ein, Teil von kulinarischen Glücksmomenten zu werden. Als leidenschaftlicher

 

Barkeeper/in (m/w/d)

Vollzeit/Teilzeit

 

können Sie die Verschmelzung von Geschmack und Kulturen in Form von innovativen Getränken zum Leben erwecken. Ihre Fähigkeit, einzigartige Aromen zu komponieren, bereichert unser erstklassiges Sushi-Angebot und verzaubert unsere Gäste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen. Schließen Sie sich unserem Team an, tragen Sie zur Kunst der Geschmackskreation bei und schaffen Sie unvergessliche Glücksmomente in unserer Mizu Sushi Bar.


Ihre Aufgaben

  • In dieser Rolle erlernen Sie Kenntnisse über Sake und japanische Spirituosen, während Sie hochwertige, kreative Cocktails im Einklang mit der Philosophie der Mizu Sushi Bar zubereiten.

  • Ihre Expertise ist gefragt, wenn Sie Gäste bei der Auswahl passender Getränke beraten, um ein herausragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

  • Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf an der Bar, um exzellenten Service sicherzustellen, und tragen zur Pflege der Barausstattung sowie Verantwortung für Getränkevorräte bei.

  • Ihre kreativen Fähigkeiten kommen ins Spiel, wenn Sie eigene Cocktailrezepte entwickeln, die das Konzept der Mizu Sushi Bar widerspiegeln.

  • Gemeinsam mit dem Service- und Küchenteam arbeiten Sie eng zusammen, um eine nahtlose Gästeerfahrung zu schaffen, stets unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien im Umgang mit Lebensmitteln und Getränken.

Ihre Voraussetzungen

  • Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung als Barkeeper (m/w/d) in renommierten Restaurants oder Bars.

  • Ihre Leidenschaft für Cocktails, Getränke und Gastfreundschaft ist ein Muss, während Ihre kreative Ader und Fähigkeit zur Gestaltung einzigartiger Cocktailkreationen besonders geschätzt werden.

  • Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten sind unverzichtbar für den Umgang mit unseren Gästen. Ihre Teamfähigkeit und Ihre Fähigkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, sind von großer Bedeutung.

  • Falls Sie Kenntnisse über verschiedene Getränkearten, Mischtechniken und Präsentationsmethoden mitbringen, ist das von Vorteil.

  • Nicht zuletzt wird Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Abenden und Wochenenden, erwartet.

Ihre Vorteile
als ein Teil von #teamtegernsee

 

  • flache Hierarchien und Du-Kultur
  • individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
  • private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
  • Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
  • Mitarbeiterwohnung
  • spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
  • … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile finden Sie unter: https://team-tegernsee.bachmair-weissach.com/mitarbeiter-benefits/

Möchten Sie mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?
Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!


Spa & Resort Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern

+49 (0)8022 - 278 552

+49 (0)8022 - 278 399 (Fax)

www.team-tegernsee.bachmair-weissach.com

 

Bitte beziehen Sie Ihre Bewerbung über Career Account, vielen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 13. 04. 2024

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