Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Chef de Partie Stellenangebot in Österreich bei Hotel Salnerhof Ischgl in Ischgl

Hotel Salnerhof ****superior - Chef de Partie

Ansprechpartner: Salner Ewald
Telefon: 0043 5444 5272
Email: info@salnerhof.at
Dorfstraße 98
6561 Ischgl
Österreich - Tirol

Hotel Salnerhof ****superior - Küche

Stellenangebot Chef de Partie

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Chef de partie

Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben:

  • Eigenverantwortliches Führen des zugewiesenen Küchenpostens
  • Verarbeitung & Zubereitung von Lebensmitteln für Fine Dining-Menüs
  • Mithilfe bei der Durchführung der Inventuren/ Bestellungen

Anforderungsprofil

  • Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
  • Kostenbewusstes Arbeiten
  • Einhaltung und Kontrolle des HACCP Standards
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit
  • Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung sind erwünscht
  • Teilnehme an Meetings und Weiterbildungen

Bezahlung

ab Brutto - oder nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 29. 02. 2024