Ansprechpartner: Frau Michelle David
Telefon: +49 (0)40 30 999 558
Email: m.david@side-hamburg.de
Drehbahn 49
20354 Hamburg
Deutschland - Hamburg
Stellenangebot Chef de Partie Saucier (m/w)
Stellenbeschreibung
Herzlich Willkommen im SIDE Hotel in Hamburg!
Zentral in der Hamburger Innenstadt liegt das einzigartige 5*Design Hotel SIDE.
Wir verbinden Luxus mit Lifestyle. Mit der [m]eatery bar + restaurant, 178 luxuriösen Zimmern, und 6 Konferenzräumen für Veranstaltungen bis zu 300 Personen bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt und erstklassigen Service.
Anforderungsprofil
Position als Chef de Partie im SIDE Hotel in Hamburg, Deutschland
Für unser dynamisches Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung:
Chef de Partie Saucier (m/w)
der/die in unserer modernen Küche die [m]eatery Speisen nach den festgelegten Standards zubereitet. In der [m]eatery kommen Sie in Kontakt mit den hochwertigsten Fleischprodukten und können Ihr Wissen und Ihr Können im Umgang mit Fleisch erweitern.
Ihre Aufgabe:
- Mitarbeit und selbstständiges Arbeiten auf dem Posten Saucier
- Vorbereiten des mise en place für den Posten Saucier
- Herstellung der Speisen nach unseren [m]eatery Standards
- Unterstützung anderen Posten
- Warenannahme und -kontrolle
- Warenbestellung für ihren Posten
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Stressresistent und belastbar
- Liebe zu Fleisch
- Hochmotiviert in einem expandierenden und erfolgreichem Unternehmen zu arbeiten
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Vergütung
- Sehr gutes Betriebsklima
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Zuschüsse zur HVV Proficard
- Sodexo Restaurantpässe
- Mitarbeiterrabatte bis zu 50%
Wenn Sie teil unseres einzigartigen Konzeptes werden möchten senden Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen per Email (oder Post) an o.a. Adresse.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 14. 02. 2017