Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
Au 18
5360 St. Wolfgang im Salzkammergut
Österreich - Salzburg
Stellenangebot Chef de Partie
Art der Beschäftigung: Vollzeit
/ Detailsuche: Küche, Chef de partie
Stellenbeschreibung
Chef de Partie
exklusives Landhotel im Salzkammergut - ab sofort frei
Unser Kunde ist ein kleines, exklusives Landhotel mit ca 20 Zimmern und Suiten, einem gehobenen Restaurant, Veranstaltungsräumlichkeiten sowie Bar.
Gesucht wird - ab sofort - ein Chef de Partie (m/w/d), Saisonstelle mit Option auf Verlängerung.
Aufgabenbereiche beinhalten:
- Vor- und Zubereitung von Speisen (A la Carte, Bankette)
- Betreuung von Buffets
- EInhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards (HACCP)
- EInhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Schulung von unterstellten Mitarbeitern
- Mitarbeit bei Bestellungen
Geboten werden unter anderem:
- geregelte Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenfreie Mitarbeiterunterkunft
- Verpflegung auch an Ihren freien Tagen
- zahlreiche Mitarbeiterbenefits
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / als Koch - Köchin
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichem Umfeld
- selbstständiges und organisiertes Arbeiten
- Freude am Beruf
- ein Auge für Details
- Kreativität und interessiert daran, eigene Ideen einzubringen
- Teamplayer
Bezahlung
brutto
Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich
Letzte Änderung: 13. 03. 2023