Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Chef de Rang Stellenangebot in Schweiz bei badrutts-palace-st-moritz in St. Moritz

Badrutt's Palace Hotel - Chef de Rang (m/w)

Ansprechpartner: Daniela Cirolo, Recruiter
Telefon: 0041-81-837 1000
Email: dcirolo@badruttspalace.com
Via Serlas 27
7500 St. Moritz
Schweiz - Ostschweiz (Bodensee bis Graubünden)

Badrutt's Palace Hotel - Service

Stellenangebot Chef de Rang (m/w)

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Service, Chef de Rang

Stellenbeschreibung

Das Badrutt's Palace Hotel

Das legendäre und einzigartige Badrutt’s Palace Hotel - das unverwechselbare Wahrzeichen von St. Moritz. Umgeben von der atemberaubend schönen Natur der Schweizer Alpen und beseelt durch eine über hundertjährige Geschichte. Hier pflegen wir grenzenlose Gastfreundschaft und diskreten, erstklassigen Service. Das Angebot des Badrutt’s Palace Hotels umfasst alle erdenklichen Serviceleistungen und Annehmlichkeiten, die von einem Haus mit einer derart langen und traditionsbewussten Geschichte erwartet werden dürfen. Das Wohl des Gastes steht stets im Zentrum aller Bemühungen. Eine Maxime, die diese noble Herberge im Herzen des Engadins zu einer weltweiten Berühmtheit bei Jung und Alt gemacht hat.

Das Team des Badrutt's Palace Hotels versteht es vortrefflich, zeitgemässe Veränderungen im Einklang mit der unauslöschlichen Historie des Wahrzeichens von St. Moritz durchzuführen. Das bedeutet Luxus, Lifestyle und mondänes Champagner-Klima inmitten einer einzigartigen Kulisse, begleitet von einem aufmerksamen und diskreten Service, untermalt von kulinarischen Genüssen und geprägt von der Tradition eines ehrwürdigen Hauses, das seit dem Jahre 1896 Freunde auf der ganzen Welt hat.

Anforderungsprofil

Chef de Rang (m/w) Stelle im Badrutt's Palace Hotel in St. Moritz in der Schweiz, Eintritt ab Ende Juni 2017

 

Das legendäre und einzigartige Badrutt’s Palace Hotel - das unverwechselbare Wahrzeichen von St. Moritz. Umgeben von der atemberaubend schönen Natur der Schweizer Alpen und beseelt durch eine über hundertjährige Geschichte. Hier pflegen wir grenzenlose Gastfreundschaft und diskreten, erstklassigen Service.

 

Chef de Rang

-In Saisonstelle-

 

Aufgaben
Sie ergänzen unser Service Team und sind in den folgenden Bereichen tätig:

  • Leiten einer eigenen Station
  • Professionelle Gästebetreuung mit entsprechender Beratung, Verkauf und Bedienung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes des Getränke- und Speiseservices auf höchstem Niveau
  • Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformaliäten


Anforderungen
Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann
  • Fundierte Branchenkenntnisse und Berufserfahrung in der 5* Hotellerie oder der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Berufskenntnisse im klassischen à la carte service
  • Kenntnisse im Umgang mit elektronischen Kassensystem von Vorteil z.B. Matrix
  • Deutsch und Englisch mündliche Kenntnisse, Italienisch und weitere Sprachen von Vorteil
  • Belastbar in hektischen Momenten und selbständiges Arbeiten
  • Teamorientierung und gutes Gespür für Menschen, Verkaufstalent
  • Hohes Mass an Einsatzbereitschaft
  • Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild


Unser Angebot

  • Befristete Saisonstelle Ende Juni bis Anfangs September 2017
  • 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
  • 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
  • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
  • Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiter Restaurant
  • Arbeit in einem attraktiven Umfeld
  • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten

 

Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschliessen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 12. 07. 2017