Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Chef de Rang Stellenangebot in Deutschland bei strandhotel-ostseeblick in Ostseebad Heringsdorf

Strandhotel Ostseeblick - Chef de Rang (m/w)

Ansprechpartner: Frau Sibylle Wehrmann
Telefon: 0049 3 83 78 / 54-0
Email: s.wehrmann@strandhotel-ostseeblick.de
Kulmstraße 28
17424 Ostseebad Heringsdorf
Deutschland - Mecklenburg-Vorpommern

Strandhotel Ostseeblick - Service

Stellenangebot Chef de Rang (m/w)

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Service, Chef de Rang

Stellenbeschreibung

Herzlich Willkommen im Strandhotel Ostseeblick!

Die perfekte Atmosphäre für einen Wellnessurlaub im 4-Sterne-Superior-Hotel Usedom: Warme natürliche Farben, herrliche Ruhe und traumhaftes Ostseepanorama, duftende Öle – eine Luxus-Oase auf 1000 Quadratmetern. Im MEERness Spa des Strandhotels  stehen  ausgebildete Kosmetikerinnen, Masseurinnen, Physiotherapeuten und Sporttrainer  ganz im Dienste der Schönheit, Pflege und Fitness unserer Gäste. Hier können sich unsere Gäste in 8 emotional gestalteten Räumen verwöhnen lassen.

 

Restaurant Bernstein - MEERness Cuisine ist weit mehr als eine rank und schlank daherkommende Kulinarik. Genuß, Lebenslust, Experimentierfreude und der Spaß an der Region sind unsere Definition! Hier nehmen unsere Gäste Kurs auf  unvergleichlichen Ostseeblick und Gaumenfreuden.

 

Unsere brandneue Strand-Lounge ist ein Ort der Aussichten und Einblicke. Hier chillen unsere Gäste von morgens bis in die späte Nacht. Ob im offenes Klimazimmer im Sommer oder anheimelndes Kaminzimmer im Winter, ist sie der Anziehungspunkt für unsere Gäste und zwar von morgens bis abends.

Im Wehrmann’s Alt Heringsdorf erwarten wir unsere Gäste mit einer frischen Bistroküche, regional interpretiert. Unser Erlebnisspot mit szeniger Life- Musik und Sport- Events.

Anforderungsprofil

Chef de Rang Stelle, Strandhotel Ostseeblick, Ostseebad Heringsdorf, Deutschland

 

Wir möchten unser Bernstein Team weiter verstärken und bieten folgende Position in unserem Haus an:

 

 

Chef de Rang (m/w)
Restaurant Bernstein



Freude, Freiheit und Gemeinsamkeit stehen im Mittelpunkt unserer Vision. Das Team und die Gäste sind großartig. Wir gestalten mit Ihnen Ihr Wunschgehalt, bilden Sie weiter und haben Ihre Karriere fest im Blick. Innerhalb unserer Kooperation Wellness- Hotels- Resorts bieten wir Ihnen darüber hinaus weitere interessante Vorteile. Stets interessieren uns auch Ihre Talente jenseits des Berufs wie sportliche oder andere Fähigkeiten. So gestalteten bei uns z.B. Servicemitarbeiter Fotokurse für Gäste etc.

Nachstehende Punkte sind für Ihre zukünftige Arbeit im Restaurant Bernstein wichtig:

  • selbstständige Arbeit im Revier, Sorgfalt und Verantwortung
  • Freude an der Teamarbeit
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit
  • Die Speise- und Weinkarte beherrschen und empfehlen
  • Anwendung der im Abteilungsdrehbuch festgelegten Servicestandards
  • sorgfältiger Umgang mit den Arbeitsmaterialien
  • sehr hohe Servicequalität
  • gute Verkaufsgespräche unter Berücksichtigung des Serviceablaufes
  • Einhaltung aller gesetzlichen Richtlinien, im besonderen der HACCP-Vorschriften, des Arbeits- und Brandschutzes
  • sicherer Umgang mit Kassensystemen
  • sehr gute Produktkenntnisse
  • Freude an Wein, Digestif, Cocktails und Zigarren
  • Service in Bar muss vertretungsweise möglich sein

Wir bieten Ihnen

  • einen gesicherten Arbeitsplatz in reizvoller Umgebung
  • unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Unterkunftsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • 5-Tage-Woche
  • angenehmes Arbeits- und Betriebsklima
  • gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen! Bitte senden Sie diese an o.a. Kontaktdaten.

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 08. 02. 2017