Job als Chef de Partie Entremetier Stellenangebot in Österreich bei austria-trend-hotel-savoyen in Wien

Herzlich Willkommen im Hotel Savoyen, Wien!

Eine beeindruckende Mischung aus Tradition und Moderne bestimmt das Design des Hotels Savoyen. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der Österreichischen Staatsdruckerei, schlägt das Haus eine architektonische Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Dieses Hotel ist ein außergewöhnliches Lifestyleprodukt im Stil des 21. Jahrhunderts und lässt sowohl für den Geschäfts- als auch den Individualreisenden keine Wünsche unerfüllt! Das lichtdurchflutete Atrium ist das Herzstück des Hauses. Es bildet den Ausgangspunkt zu den 309 komfortablen Zimmern und Suiten sowie zum Fitness- und Vitalbereich.

Chef de Partie Entremetier (m/w) Job im Austria Trend Hotel Savoyen in Wien in Österreich

Chef de Partie Entremetier (m/w)

Das erwartet Sie bei uns

• In dieser Position sind Sie für die Produktion der Gästebuffets (Businesslunch, Stehbuffet, Gala Abende) bei Events, Banketts und Kongressen zuständig
• Ihr Aufgabengebiet umfasst außerdem die Produktion für das hoteleigene A-la-Carte Restaurant, die Bar als auch die Executive Lounge
• Sie arbeiten auf höchstem Qualitätsniveau, helfen unter Berücksichtigung eines sorgsamen Umganges mit allen Ressourcen bei der Küchenorganisation (z.B. Bestellungen) mit und stellen ein optimales WES Handling sicher
• Die Einhaltung der HACCP Richtlinien fällt ebenso in Ihren Verantwortungsberiech wie die Führung, Aus- und Weiterbildung der Lehrlinge

So überzeugen Sie uns

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre zum Koch und idealerweise über erste Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Hotellerie
• Qualitätsbewusstsein und Kreativität zeichnen Ihre Arbeitsweise aus
• Sie haben Spaß an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten
• Sie arbeiten gerne im Team, mit dem Willen ihr Fachwissen stetig zu verbessern
• Sie sind flexibel und bewahren auch in Stresssituationen die notwendige Ruhe

Das spricht für uns

• Freuen Sie sich auf einen modernen Arbeitsplatz in einer offenen, familiären Arbeitsatmosphäre
• Wir bieten Ihnen diverse Sozialleistungen wie eine kostenlose Verpflegung in der hoteleigenen Mitarbeiterkantine, ein umfangreiches Gesundheits- und Sportprogramm, uvm.
• Wir stellen Ihnen Dienstkleidung zur Verfügung
• Unsere zahlreichen internen und externen Weiterbildungsmaßnahmen unterstützen Sie bei Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• Nutzen Sie alle Mitarbeiter-Benefits innerhalb des gesamten Verkehrsbüro-Konzerns
• Wir bieten eine abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern

Für weitere Informationen zu der Stelle wenden Sie sich bitte an die o.a. Adresse.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!