Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
Burgeis 82
39024 Burgeis
Italien - Trentino-Altoadige (mit Südtirol)
Stellenangebot Chef Gardemanger
Art der Beschäftigung: Vollzeit
/ Detailsuche: Küche, Chef Gardemanger
Stellenbeschreibung
Chef Gardemanger
Ein 4* Hotel im Vinschgau sucht Verstärkung - AB SOFORT
Unser Kunde ist ein wunderschön gelegenes familiengeführtes Vier Stern Hotel in Südtirol und verfügt über ca 50 Zimmer, Restaurantbereich (Südtiroler Küche sowie internationale Spezialiäten, A la Carte Angebot zu Mittag, abends 5-gängiges Wahlmenü, ausgezeichnet mti 3 Hauben Gault Millau), Bar und Wellnessbereich.
Wir sind auf der Suche nach einem kreativen und motivierten Chef Gardemanger (m/w/d) ab sofort für die restliche Sommersaison, eine Verlängerung für den Winter ist natürlich gerne möglich
Unterkunft vorhanden, Team von 7
Ihre Aufgaben beinhalten:
- verantwortlich für den Gardemanger-Posten
- Vor- und Zubereitung der Speisen für das A la Carte-Geschäft sowie für die Halbpensionsgäste
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
- Führung, Schulung und Unterweisung von unterstellten Mitarbeitern
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Küche
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
- idealerweise Kenntnisse der Südtiroler Küche
- selbstständiges und qualitätsbewusstes Arbeiten
- Freude am Beruf und an der Arbeit im Team
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch
Bezahlung
laut KV
Bereitschaft zur Überzahlung
Letzte Änderung: 27. 12. 2021