Ansprechpartner: Frau Nicole Sawetzki
Email: hr.sylt@a-rosa.de
Listlandstraße 11
25992 List auf Sylt
Deutschland - Schleswig-Holstein
Stellenangebot Chef de Patisserie
Stellenbeschreibung
In unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor.
Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber.
Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und am persönlichen Einsatz. So entsteht das einzigartige A-ROSA Urlaubsgefühl!
Die Marke A-ROSA ist innovativ und immer in Bewegung und das bei verlässlich hoher Qualität.
Herzlich Willkommen im A-ROSA Sylt!
Anforderungsprofil
Job als Chef de Patisserie im A-Rosa Resort auf List/Sylt in Deutschland
Chef de Patisserie (w/m/d)
Wer erfolgreich zum Ziel kommen will, braucht einen Wegweiser. Für uns ist dieser Wegweiser eine Reihe von Verhaltensgrundsätzen, die das tägliche Miteinander in unserem Unternehmen regeln. Sie sind unser Versprechen aneinander, an unsere Gäste und an alle, die mit A-ROSA zusammen arbeiten. Jeder A-ROSA-Mitarbeiter fühlt sich diesen Grundsätzen verpflichtet und setzt sie mit Leidenschaft um. Durch Vertrauen, Transparenz und Professionalität befähigen sie ihre Teams zu tollen Ergebnissen.
Ihre Aufgaben. Sie…
- sind verantwortlich für die Herstellung qualitativ hochwertige Süßwaren, wie Pralinen, Feingebäck, Eiscremes sowie des eigenen Brots für unsere Buffets.
- wirken aktiv in der Produktion mit und leiten bei Bedarf Commis und Auszubildende an.
- haben Freude daran, Trends und Ideen bei der Entwicklung neuer Süßspeisen mit einfließen zu lassen und nehmen in Absprache mit dem Küchenchef konzeptionelle Anpassungen vor.
- stellen den Qualitätsstandard nach den A-ROSA Vorgaben sicher.
- prüfen eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität und sind für die ordnungsgemäße Lagerung verantwortlich.
- fördern aktiv die gute Zusammenarbeit zwischen den Posten und in der Küche insgesamt.
Ihre Qualifikation. Sie verfügen über…
- eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder im Bäckerei- oder Konditor-Handwerk sowie Berufserfahrung in der Patisserie oder einem ähnlichen Berufsumfeld?
- ein hohes Maß an Kreativität und ein Qualitätsbewusstsein?
- eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise?
- Kommunikations- und Teamfähigkeit?
- eine authentische Gast- und Serviceorientierung?
- Gerne möchten wir Sie auch zum Quereinstieg ermutigen! Sie sind sich unsicher, ob Sie alle Anforderungen erfüllen? Bewerben Sie sich, und wir finden es gemeinsam heraus!
Unser Angebot. Wir bieten Ihnen...
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen.
- einen attraktiven Standort, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können.
- ein Arbeitsumfeld, das sich mit der Familie gut vereinbaren lässt.
- in kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung.
- eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
- berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der gesamten Firmengruppe in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
- die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen, Reisevergünstigungen, eine betriebliche Krankenzusatzversicherung und weitere reizvolle Angebote.
- eine kostengünstige, moderne Unterkunft mit Küche, Bad und Balkon oder Terrasse.
Kontakt
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Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 17. 01. 2020