Job als Patissier Stellenangebot in Österreich bei Edelweiss & Gurgl in Obergurgl

Unser 4-Sterne Superior Ski- und Sporthotel liegt am südlichen Ende des Ötztals. Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen, unsere Gäste zu verwöhnen.

Gerne möchten wir unser erfolgreiches und hoch motiviertes Team zum Start der Wintersaison am 15. November ergänzen.

Benefits:

• Modernes Mitarbeiterhaus
• genaue Arbeitszeiterfassung
• Freizeitangebote
• Verpflegung (auch am freien Tag)
• Arbeitskleidung
• Seminare

Patissier (m/w/d)

Anforderungen

• freundliches und gepflegtes Auftreten
• Deutschkenntnisse
• Teamfähigkeit
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Verantwortlich für

• Arbeitsablauf & Organisation
• Qualitätssicherung & Kontrolle
• Kochen während der Servicezeit

Aufgaben

• Arbeitsverteilung
• Führen des Postens
• Kochen
• Pflege seines Kühlhauses und seiner Ware
• Bestellungen für seinen Posten
• Anleiten von Untergebenen
• Bei Kartenbesprechungen für seinen Posten Ideen einbringen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards
• Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren
• Abteilungsübergreifende Kommunikation

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre Bewerbung!
Bitte beziehen Sie sich darin auf career account, vielen Dank.