Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Chef Patissier Stellenangebot in Österreich bei hotel-schloss-lebenberg in Kitzbühel

HOTEL SCHLOSS LEBENBERG - Chef Patissier

Ansprechpartner: Herr Jörg Engelhardt
Telefon: +43/5356-6901-813
Email: verwaltung.schloss.lebenberg@austria-trend.at
Lebenbergstraße 17
6370 Kitzbühel
Österreich - Tirol

HOTEL SCHLOSS LEBENBERG - Küche

Stellenangebot Chef Patissier

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Chef Patissier

Stellenbeschreibung

Erfolgreich sein bei der größten österreichischen Hotelgruppe

 

Mit 27 Austria Trend Hotels in ganz Österreich, der Slowakei und Slowenien führt die Verkehrsbüro Group die größte österreichische Hotelgruppe mit Schwerpunkt Vier-Sterne-Hotellerie. Davon 15 Häuser in Wien, eine kaiserliche Suite im Schloss Schönbrunn, sieben weitere Hotels in den Landeshauptstädten Salzburg, Graz, Linz und Innsbruck, sowie drei Resort Hotels in Tirol. Jährlich verwöhnen wir mehr als zwei Millionen Gäste mit unserem erstklassigen Service. Vor allem für Städtereisende mit gehobenen Ansprüchen – ob privat oder geschäftlich unterwegs – sind wir die erste Adresse.

 

Unsere Mitarbeiter profitieren von den vielfältigen Beschäftigungsfeldern in einem zukunftssicheren Arbeitsumfeld, sowie umfangreichen Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen.

 

 

Hotel Schloss Lebenberg

 

Die Vielfalt des neurenovierten Schlosses kennt keine Grenzen und bietet die optimalen Voraussetzungen für einen Traumurlaub – Wellness und Beauty, Sport, Feiern oder doch nur einfach die Seele baumeln lassen – all das bietet das Hotel Schloss Lebenberg. Durch die wunderschöne Lage am Lebenberg überblickt man vom Hotel Kitzbühel und genießt eine atemberaubende Aussicht über die Alpen.

 

Mehr als 400 Jahre thront das Schloss schon über den Dächern Kitzbühels. Mit der Errichtung eines Neubaus ging es im Jahr 1967 als Hotel in Betrieb. 2008 wurde es schließlich mit Bedacht renoviert, um den höchsten Ansprüchen auf zeitgemäße Weise zu begegnen. Seitdem verbindet es mit seinem denkmalgeschützten Schlossturm den Zauber einer längst vergangenen Zeit mit dem Luxus und Lifestyle eines neuen Jahrtausends.

 

Wir freuen uns, Sie schon bald bei uns im Team des Austria Trend Hotel Schloss Lebenberg begrüßen zu dürfen.

Anforderungsprofil

Job als Chef Patissier in Tirol, Österreich

 

Wir freuen uns, Sie schon bald bei uns im Team des Austria Trend Hotel
Schloss Lebenberg begrüßen zu dürfen.

 

Das erwartet Sie bei uns

  • In dieser Position sind Sie für die Gewährleistung eines optimalen Produktionsablaufes im zugeordneten Posten unter Einhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCP Richtlinien zuständig.
  • Sie helfen bei der Erstellung neuer Speisekarten.
  • Ihr Aufgabengebiet umfasst außerdem die Produktion von Gästemenüs und Gästebuffet.
  • Die Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter fällt ebenso in Ihren Verantwortungsbereich wie die Sicherstellung des Mise en place.

 

So überzeugen Sie uns

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre zum Koch und idealerweise über erste Erfahrung als Chef de Partie.
  • Qualitätsbewusstsein und Kreativität zeichnen Ihre Arbeitsweise aus.
  • Sie sind es gewohnt selbständig zu arbeiten.
  • Sie sind eine teamfähige Persönlichkeit.
  • Auch in Stresssituationen arbeiten Sie ruhig und konzentriert.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil.

 

Das spricht für uns

  • Freuen Sie sich auf einen modernen Arbeitsplatz in einer offenen, familiären Arbeitsatmosphäre
  • Wir bieten Ihnen diverse Sozialleistungen wie eine kostenlose Verpflegung in der hoteleigenen Mitarbeiterkantine, ein umfangreiches Gesundheits- und Sportprogramm, uvm.
  • Wir stellen Ihnen Dienstkleidung zur Verfügung
  • Unsere zahlreichen internen und externen Weiterbildungsmaßnahmen unterstützen Sie bei Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterbildung
  • Nutzen Sie alle Mitarbeiter-Benefits innerhalb des gesamten Verkehrsbüro-Konzerns
  • Wir bieten eine abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern

 

Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 1.800 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend Ihrer Performance.

 

Für Informationen zum Schutz Ihrer personenbezogenen Daten folgen Sie bitte dem Link zu unserer Datenschutzerklärung unter https://www.karrierevielfalt.at/jobs/stellenanzeigen/datenschutz.html. Die Österreichisches Verkehrsbüro AG und die Verkehrsbüro Hotellerie GmbH verarbeiten Ihre Daten in gemeinschaftlicher Verantwortung.  

 

Kontakt

Wir freuen uns über Ihre Online Bewerbung, bitte klicken Sie dazu auf „Jetzt bewerben!“ und laden Sie Ihre Unterlagen hoch. Für weitere Informationen zu der Stelle und bei Fragen wenden Sie sich bitte an Herrn Jörg Engelhardt unter karriere.leb@austria-trend.at

 

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf career account!

Bezahlung

Mindestgehalt ab € 1.800,00 brutto monatlich

Letzte Änderung: 07. 04. 2019