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Job als Chef de Partie Saucier oder Entremétier Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bachmair-weissach in Rottach-Egern

Hotel Bachmair Weissach - Chef de Partie Saucier oder Entremétier

Ansprechpartner: Frau Elisabeth Lang
Telefon: +49 8022 278 555
Email: karriere@bachmair-weissach.com
Wiesseer Straße 1
83700 Rottach-Egern
Deutschland - Bayern

Hotel Bachmair Weissach - Küche

Stellenangebot Chef de Partie Saucier oder Entremétier

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Küche, Chef Saucier

Stellenbeschreibung

Dezenter Luxus und moderne Eleganz mit einem großen Schuss bayerischer Herzenswärme. Verknüpft mit der Vielfalt eines Grandhotels und der Privatsphäre eines Boutiquehotels. Das ist das neue Hotel Bachmair Weissach.

 

Unser privatgeführtes Hotel verfügt über 146 neu gestaltete Zimmer, den Gasthof Zur Weißach, unser japanisches MIZU Restaurant, die Kreuther Fondue Stube und die MIZU Lounge mit offenem Kamin. Neben einem Kids Club für unsere kleinen Gäste bieten wir außerdem 14 moderne Event- und Tagungsräume sowie die Bachmair Weissach Arena, die mit 2.700 qm die exklusivste Veranstaltungsfläche in den Bayerischen Alpen ist. Ab Mai 2017 eröffnen wir zudem einen einzigartigen, japanisch inspirierten Onsen-SPA sowie unseren Pop-up-Beach direkt am Ufer des Tegernsees.

 

Außerdem haben wir im Dezember 2016 ein weiteres Outlet eröffnet, welches wir zu unserem Unternehmen zählen dürfen:

 

Unweit von unserem Hotel befindet sich der Wallberg und unser kleines, idyllisches Berghotel Altes Wallberghaus mit einer traumhaften Aussicht auf das Tegernseer Tal. Das Panorama und die unberührte Natur soll nicht nur unsere Gäste beeindrucken, sondern auch unsere Mitarbeiter. 

 

Wir freuen uns und sind sehr stolz über unsere Auszeichnung beim *** TRIPADVISOR 2016 Travellers' Choice Award*** in der Kategorie Luxushotels - Platz 1 in Oberbayern, Rang 7 in ganz Deutschland!

 

Aktuell beschäftigen wir 160 Mitarbeiter, sind Mitglied bei der Design Hotel Gruppe sowie bei der Hotelkooperation Die Privathoteliers.

Anforderungsprofil

Chef de Partie Saucier oder Entremétier Stelle im Bachmair Weissach in Rottach-Egern in Deutschland

 

Unser Küchendirektor Tobias Jochim mit seinen internationalen Erfahrungen wird uns mit Teamgeist und innovativen Kreationen an die Spitze der Kochkunst führen. Bewerben Sie sich jetzt für die Stelle in seinem Team als

 

Chef de Partie Saucier oder Entremétier

zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

 

Sie verfügen über:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • mehrjährige Erfahrung im à-la-carte- und Bankett-Geschäft in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • gute Deutschkenntnisse
  • umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP
  • selbstständige Arbeitsweise
  • hoher eigener Qualitätsanspruch
  • herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise


Wir bieten Ihnen:

  • übertarifliche Bezahlung
  • umfangreiches "Family & Friends"-Programm mit 50% Nachlass auf alle Leistungen im Hotel sowie viele zusätzliche Leistungen
  • unsere Team-Lounge, ein modernes Mitarbeiterrestaurant
  • "Bachmair Weissach Kids Club", kostenfreie und professionelle Betreuung für Mitarbeiterkinder an den Wochenenden und während der Ferien
  • Mitarbeiterveranstaltungen wie unser Team-Tag, Weihnachtsfeiern und viele mehr
  • viele Rabatte durch unsere Kooperationspartner „Designhotels“ und „Die Privathoteliers“
  • Übernahme Betrieblicher Altersvorsorge
  • kontinuierliche Weiterentwicklung

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie mit uns „Glücksmomente“ erschaffen?

 

Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 05. 07. 2017