Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Commis de Bar Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bayerischer-hof in München

Hotel Bayerischer Hof - Commis de Bar

Ansprechpartner: Herr Oliver Dörr
Telefon: 0049 (0) 89 21 20 965
Email: oliver.doerr@bayerischerhof.de
Promenadeplatz 2-6
80333  München
Deutschland - Bayern

Hotel Bayerischer Hof - Bar

Stellenangebot Commis de Bar

Art der Beschäftigung: Die Art der Beschäfigung wird individuell vereinbart. / Detailsuche: Bar, Commis de Bar

Stellenbeschreibung

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit vier Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört mit 350 Zimmern inkl. 60 Suiten zu den führenden deutschen Hotels. Der Festsaal sowie 40 Banketträume bieten Platz für Veranstaltungen bis zu 2.500 Personen. Das von Stararchitektin Andrée Putman designte Blue Spa ist auf 1.300 qm ein Refugium für Wellness und Schönheit mit überwältigendem Blick über die Münchner City. Mit der vom belgischen Designer und Kunsthändler Axel Vervoordt entworfenen Erweiterung unserer zwei neuen Restaurants, dem mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmetrestaurant Atelier sowie dem Garden, stehen nunmehr fünf Restaurants und sechs Bars für alle kulinarischen Wünsche zur Verfügung. Zur Unternehmensgruppe gehören auch das Hotel Zur Tenne in Kitzbühel sowie Volkhardts Wein und Bistro.

Anforderungsprofil

Commis de Bar Job im Hotel Bayerischen Hof in München in Deutschland

 

Um unseren Gästen Service der höchsten Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als

 

Commis de Bar (m/w/d)für unsere falk's Bar

Referenznummer: CA_1611_831_COdB

 

Im Rahmen Ihrer Tätigkeit sind Sie unter anderem für folgende Aufgaben zuständig:

  • Die Durchführung eines fachgerechten Service und fachlich korrekte Zubereitung der Getränke unter Beachtung der Qualitätsstandards und internationaler Richtlinien nach den vorgegebenen Rezepturen und Garnituren ist ebenfalls zu beachten
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an eine Vorgesetzte
  • Durch Ihre sympathisches Auftreten und Ihre Kommunikationsstärke sorgen Sie dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit wohlfühlen
  • Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen, Kontrolle des Warenbestandes, Durchführung der täglichen Inventuren.
  • Unterstützung der Vorgesetzten bei der Überprüfung der Räumlichkeiten der falk’s Bar auf Sauberkeit, Ordnung und standardgemäße Präsentation
  • Durchführung des Mise en place

 

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Belastbarkeit, erste Grundkenntnisse von Spirituosen und Erfahrungen in der Luxushotellerie & - gastronomie setzen wir voraus
  • Des Weiteren zeichnen Sie sich durch eine selbstständige, eigenverantwortliche und engagierte Arbeitsweise aus und sind absolut dienstleistungsorientiert

 

Für diese interessante Aufgabe verfügen Sie über eine
geschlossene gastronomische Ausbildung, sowie – wenn möglich über erste Berufserfahrung, die Sie in einer gehobenen Bar erworben haben Perfekte Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir voraus

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus?
Dann sollten wir uns kennenlernen!

 

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels. Auf Wunsch stellen wir Ihnen eine kostengünstige Mitarbeiterunterkunft im Zentrum von München zur Verfügung.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer.

 

Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

 

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

 

Bitte beziehen Sie sich Bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 01. 07. 2020