Job als Demi Chef de Partie Stellenangebot in Österreich bei park-hyatt-vienna in Wien

Das Park Hyatt Vienna befindet sich im Herzen der Wiener Innenstadt und verwöhnt seine Gäste mit 143 Zimmern und Suiten. Mit der The Bank Brasserie & Bar, der Whisky- und Zigarren Lounge Living Room, dem Café Am Hof und Schanigarten sowie der Lounge, bietet das Park Hyatt Vienna eine Vielzahl an gastronomischen Konzepten. Zur Entspannung lädt das Hotel in sein luxuriöses Arany Spa. Ein exklusiver Veranstaltungsbereich bietet Raum für vielerlei private oder geschäftliche Veranstaltungen.

Du bist auf der Suche nach einem Arbeitsplatz der besonderen Art? Du liebst es Deinen internationalen Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und begeisterst sie durch Deine motivierte und freundliche Art? Charme, Herzlichkeit und hohe Qualitätsorientierung zeichnen Dich aus?

Dann suchen wir DICH als Ergänzung zu unserem Team als:

Demi Chef de Partie (m/w)

Unser engagiertes Küchen Team kreiert genussvolle Menüs, die sowohl optisch als auch kulinarisch überzeugen. Als Demi Chef de Partie übernimmst du nicht nur einen Posten, sondern bist für den reibungslosen Ablauf innerhalb der Abteilung mitverantwortlich. 

Deine Vorteile:

• Modernes Arbeitsumfeld
• Angenehmens Betriebsklima
• Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiter Restaurant "Franzl" während der Dienstzeit 
• Elektronische Arbeitszeiterfassung    
• Besondere Mitarbeiter-Benefits wie vergünstigte Zimmerpreise weltweit
• Möglichkeit zur persönlichen Weiterbildung
• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen 

Das bringst Du mit: 

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Fundierte Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie, idealerweise in gleichwertiger Position
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
• Begeisterung für moderne, innovative Küche
• Hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von Gerichten und Buffets samt Mise en Place Vorbereitungen
• Entgegennahme und Kontrolle des Wareneingangs sowie Lagerverwaltung
• Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards 

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, eingestuft in der Lohngruppe III mit einem monatlichen Bruttoentgelt von mindestens 1675.- EUR, wobei wir eine Überzahlung je nach Qualifikationsprofil und Erfahrung garantieren.  

Wir freuen uns von Dir zu hören!