Stellenangebot Demichef de Partie
Stellenbeschreibung
Das legendäre Hotel 5*Superior Hotel „Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & SPA“ ist mit seiner unvergleichlichen Lage direkt am Fuschlsee sowie der Nähe zur „Mozartstadt Salzburg“ nicht erst seit der durch Gault Millau verliehenen Auszeichnung zum „Hotel des Jahres“ weit über die Grenzen als eines der weltweit exklusivsten Schlossresorts bekannt.
Mit unseren 110 elegant und stilvoll eingerichteten Zimmern, Suiten und Seehäusern, unserem Schlossrestaurant mit 100 Sitzplätzen, den 5 Veranstaltungsräumen, unserem hauseigenen Badesteg, dem besonders erlesenen Weinkeller, der Schlossbar, dem 1100 m² Schloss Fuschl SPA und unserem motivierten Team überzeugen wir unseren internationalen Gästekreis mit unserem hohen Standard jeden Tag.
Anforderungsprofil
Job als Demichef de Partie im Schloss Fuschl in Hof bei Salzburg in Österreich
Wir suchen Dich!
Dein Herz schlägt für die Gastronomie
und du bist aus Leidenschaft gerne Gastgeber?
Dann werde Teil unseres Teams!
Wir suchen Sie ab sofort als
Demichef de Partie (m/w)
Damit können Sie bei uns überzeugen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hervorragende Umgangsformen und ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion
- Ein hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sie sind eine charismatische und offene Persönlichkeit
- Sie sind motiviert, flexibel und lieben Abwechslung und Herausforderungen
- Soziale Kompetenz
Das möchten wir Ihnen anvertrauen
- Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
- Vertretung des Postenchefs bei dessen Abwesenheit
- Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
- Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Das sind unsere Vorteile
- Top Konditionen in mehr als 6700 Marriott Hotels weltweit
- Attraktive Raten für Mitarbeiter und Family- & Friends in unseren Schwesterbetrieben sowie in der Selektion deutscher Luxushotels
- 50% Personalrabatt in unseren F&B Outlets
- Kostengünstige Personalunterkünfte mit eigenem Fitnessraum
- Karriere und Weiterbildung für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung innerhalb unserer Betriebe
- Ein erfolgreiches und international bekanntes Unternehmen
- Einer der schönsten Arbeitsplätze weltweit
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung in unseren Kantinen
- Raum für Kreativität und neue Ideen
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Diverse Mitarbeiterveranstaltungen
Schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
personal@schlossfuschl.com
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte beziehe Dich bei Deiner Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!
Bezahlung
laut KV, Überzahlung je nach Qualifikation möglich
Letzte Änderung: 26. 09. 2019