Ansprechpartner: Recruiting – Team des The Ritz-Carlton, Vienna
Telefon: +43 (0) 131 11 88
Email: bewerbung.vienna@ritzcarlton.com
Schubertring 5-7
1010 Wien
Österreich - Wien
Stellenangebot Demichef de cuisine
Stellenbeschreibung
Direkt am Wiener Schubertring gelegen, vereint The Ritz-Carlton, Vienna historischen, Wiener Charme mit zeitgemäßem Luxus und setzt damit neue Maßstäbe für die 5-Sterne-Hotellerie.
Gäste des The Ritz-Carlton, Vienna genießen den legendären Ritz-Carlton Service sowie exklusive Annehmlichkeiten:
- 202 Zimmer, davon 43 Suiten
- Exklusive The Ritz-Carlton Club Lounge
- Atomosphere Rooftop Bar mit atemberaubenden Blick über Wien
- Farm-to-Table Dstrikt Steakhouse Restaurant
- D-bar, als beste Hotelbar Österreichs ausgezeichnet von Falstaff
- Melounge Lobby Lounge mit dem berühmten „Tea & The City“ Afternoon Tea
- The Ritz-Carlton Spa: Luxus-Wellnessoase mitten in der Stadt
- Luxuriöser Veranstaltungsbereich
"We are Ladies and Gentlemen
serving Ladies and Gentlemen"
Anforderungsprofil
Demichef de cuisine Stellenangebot im Ritz Carlton in Wien, Österreich
Unser Team von professionellen Dienstleistern sucht eine Dame oder einen Herrn als
Demichef de cuisine (m/w) für unser Restaurant
Folgende Voraussetzungen bringen Sie mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Kreativität und Liebe zum Produkt
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Sie haben ein offenes und professionelles Auftreten
- Sie haben bereits erste Erfahrungen in der Luxus Hotellerie gesammelt
- Sie arbeiten sehr selbstständig
- Sie sind in der Lage Ihren Bereich eigenständig zu führen und verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an herzlich willkommen.
Möchten Sie Karriere bei Ritz-Carlton machen? Besitzen Se die Fähigkeit andere zu motivieren und für die Besonderheit unseres Hauses zu begeistern?
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schicken Sie uns noch heute Ihre komplette Bewerbung an folgende E-mail Adresse: bewerbung.vienna@ritzcarlton.com
The Ritz-Carlton Hotel Company verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Herzlichen Dank!
Bezahlung
brutto, Überzahlung je nach Qualifikation möglich
Letzte Änderung: 19. 11. 2018