Ansprechpartner: Herr Stefan Treitler
Telefon: +43 2172 205 00 511
Email: karriere@stmartins.at
Im Seewinkel 1
7132 Frauenkirchen
Österreich - Burgenland
Stellenangebot Demichef de Partie Gardemanger (m/w)
Stellenbeschreibung
Ihre Karrierechance in St. Martins
Sie fühlen sich im Dienstleistungsgewerbe, Tourismus und der Hotellerie zu Hause? Und Sie möchten für unser innovatives Thermenresort arbeiten? Sie haben Freude als GastgeberIn und BotschafterIn der Region Neusiedler See - Seewinkel zu agieren? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Die St. Martins Therme & Lodge
In einer der ursprünglichsten und vielleicht atemberaubendsten Naturlandschaften Europas liegt die St. Martins Therme & Lodge - das Thermenresort der VAMED Vitality World. Unsere exklusive 4* Superior Lodge im nördlichen Burgenland, am Rande des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel, ist Ausgangspunkt für Entdecker und Abenteurer und zugleich eine Oase der Ruhe und Entspannung.
Anforderungsprofil
Demichef de Partie Gardemanger Position in der St. Martins Therme & Lodge in Frauenkirchen, Österreich
Demichef de Partie Gardemanger (m/w)
- Trägt in Abwesenheit des Chef de Partie die Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten
- Mise en place-Tätigkeiten sowie Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen für das Halbpensions- und A la Carte Restaurant
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Sorgfältiger Umgang mit Waren und Kücheninventar
- Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Erfolgreicher Abschluss der Kochlehre oder Lehrabschluss als Koch im Rahmen einer touristischen Ausbildung
- Berufserfahrung auf dem Küchenposten Gardemanger als Demichef bzw. Commis de partie
- Hoher Qualitätsanspruch
- Kostenbewusstsein
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit
- Gäste- und serviceorientiertes Denken
Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung nach Kompetenz und Erfahrung.
Wenn Sie die herausfordernde Möglichkeit ergreifen möchten, unser Unternehmen von Beginn an aktiv mitzugestalten und sich den Aufgaben gewachsen fühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!
Bezahlung
laut Kollektivvertrag € 1.620,- brutto
Letzte Änderung: 12. 07. 2017