Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Demichef de Partie Stellenangebot in Deutschland bei titanic-gendarmenmarkt in Berlin

moonday Gendarmenmarkt GmbH - Demichef de Partie

Ansprechpartner: Frau Kirsten Buchmann
Email: hr.tgb@titanic-hotels.de
Französische Strasse 30
10117 Berlin
Deutschland - Berlin

moonday Gendarmenmarkt GmbH - Küche

Stellenangebot Demichef de Partie

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Küche, Demi Chef de Partie

Stellenbeschreibung

Ideal an der Französischen Straße direkt am Gendarmenmarkt gelegen, begrüßt Sie das Titanic Gendarmenmarkt Berlin. Das komplett sanierte luxuriöse Hotel befindet sich im ehemaligen Magazingebäude und Kostümhaus der Deutschen Staatsoper Unter den Linden. An der berühmten Flaniermeile Friedrichstraße befinden sich die 189 Zimmer und 19 Suiten auf sechs Etagen, ausgestattet mit Klimaanlage, Minibar, Safe, Kaffee,- und Teestationen, Schreibtisch & Sitzecke, Kosmetikspiegel, SAT-TV, kostenfreiem W-LAN und Suite Pads. Die Gastronomie lässt mit dem Beef Grill Club by HASIR und der Schinkel-Bar keine Wünsche offen.

Anforderungsprofil

Demichef de Partie (m/w) Job im TITANIC Gendarmenmarkt in Berlin in Deutschland 

 

Wir suchen leidenschaftliche, kreative und ambitionierte Köche und - Köchinnen für unser Team des Beef Grill Club. Wir suchen ab sofort eine/n

 

Demichef de Partie (m/w)

 

Ihre Aufgaben                

  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Planungs-, Organisations- und Arbeitsablauf auf dem Posten 
  • sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen im à la carte Bereich
  • Lagerung und Kontrolle der Waren
  • Einhaltung der Standards in Bezug auf Zubereitung, Präsentation und Qualität
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen   

 

Unsere Anforderungen

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch und einige Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • ausgeprägte Dienstleistungsorientierung  
  • selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten  
  • Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit  
  • hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität

 

Unser Angebot:

  • unbefristeter Arbeitsvertrag,
  • tarifliche Bezahlung plus Nachtzuschläge,
  • Angebote zur Work-Life Balance,
  • regelmäßige Entwicklungsgespräche & facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten,
  • "MitarbeiterCard", Konditionen innerhalb der Gruppe und Mitarbeiterevents,
  • die Chance sich persönlich einzubringen,
  • Ihr persönlicher Pate betreut Sie während der Einarbeitungszeit in der Tagschicht. 

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gerne erwarten wir Ihre aussagekräftige Bewerbung. Übermitteln Sie Ihre Unterlagen im PDF-Format.

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 23. 01. 2018