Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Stellvertretender Einkaufsleiter Stellenangebot in Österreich bei schloss-fuschl in Hof bei Salzburg

Schloss Fuschl - Stellvertretender Einkaufsleiter

Ansprechpartner: Frau Alexandra Neuhold
Telefon: +43(0) 6229 2253 1571
Schloss Strasse 19
5322 Hof bei Salzburg
Österreich - Salzburg

Schloss Fuschl - Controlling & Einkauf

Stellenangebot Stellvertretender Einkaufsleiter

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Controlling & Einkauf, Einkaufsassistent

Stellenbeschreibung

Das legendäre Hotel 5*Superior Hotel „Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & SPA“ ist mit seiner unvergleichlichen Lage direkt am Fuschlsee sowie der Nähe zur „Mozartstadt Salzburg“ nicht erst seit der durch Gault Millau verliehenen Auszeichnung zum „Hotel des Jahres“ weit über die Grenzen als eines der weltweit exklusivsten Schlossresorts bekannt.

Mit unseren 110 elegant und stilvoll eingerichteten Zimmern, Suiten und Seehäusern, unserem Schlossrestaurant mit 100 Sitzplätzen, den 5 Veranstaltungsräumen, unserem hauseigenen Badesteg, dem besonders erlesenen Weinkeller, der Schlossbar, dem 1100 m² Schloss Fuschl SPA und unserem motivierten Team überzeugen wir unseren internationalen Gästekreis mit unserem hohen Standard jeden Tag.

Anforderungsprofil

Für unsere beiden Häuser,
Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & Spa und
Sheraton Fuschlsee-Salzburg Hotel Jagdhof suchen wir Sie ab sofort als 

 

Stellvertretender Einkaufsleiter (m/w/d)

 

Das möchten wir Ihnen anvertrauen

  • Die stellvertretende Leitung unserer Einkauf- & Logistikabteilung
  • Die Führung, Förderung und Entwicklung unseres Einkauf- & Logistikteams bei sämtlichen Arbeitsabläufen, Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, etc. und die Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen
  • Die Bearbeitung der internen Warenanforderungen für die jeweiligen Abteilungen inklusive Warenausgabe nach Vorgabe
  • Die Lagerung von angelieferter Ware nach FIFO Verfahren und gem. HACCP Richtlinien bzw. Auslieferung In-House
  • Die Überwachung der Lagerordnung sowie der Einhaltung der Stellplätze
  • Das Einpflegen der Lieferscheine in unser Warenwirtschaftsprogramm NECTA
  • Die Lagerumbuchung und Bestellungen über das Warenwirtschaftsprogramm
  • Die Wartung und Pflege des Programmes, sowie der NOVACOM Kassen
  • Die Erstellung von Kaufaufträgen nach den Unternehmensrichtlinien
  • Das Einholen und Vergleichen von Angeboten
  • Die Warenannahme und Wareneingangskontrolle sowie Bestandskontrolle
  • Die effiziente Einteilung, Koordination und Überwachung der Logistikabteilung gemeinsam mit der Abteilungsleitung
  • Die Koordination der MitarbeiterInnen sowie eine professionelle und motivierende Personalführung
  • Die Erstellung täglicher/monatlicher Berichte sowie die Durchführung und Auswertung von monatlichen Inventuren
  • Das Verbuchen der "Hausbons" nach Kontrolle durch die AbteilungsleiterInnen

 

Damit können Sie uns überzeugen

  • Sie haben bereits mehrjährige Berufserfahrungen im Einkauf/Logistik-Bereich gesammelt
  • Idealerweise verfügen Sie bereits über Führungserfahrung
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sie sind es gewohnt selbständig zu arbeiten und überzeugen durch eine strukturierte, ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Hervorragende Umgangsformen und ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich
  • Sie verfügen über sehr gute organisatorische Fähigkeiten sowie einen sicheren Umgang mit MS-Office-Produkten
  • Eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamgeist sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus
  • Sie sind eine ehrliche, authentische Persönlichkeit und lieben Abwechslung und Herausforderungen
  • Sie besitzen einen Führerschein Klasse B (Klasse BE sehr von Vorteil)

 

Das sind unsere Vorteile

  • Sie erhalten Top Konditionen in mehr als 6700 Marriott Hotels weltweit
  • Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends in unseren Schwesterbetrieben sowie in der "Selektion Deutscher Luxushotels"
  • Sie genießen 50% Mitarbeiterrabatt in allen unseren F&B Outlets
  • Sie haben die Möglichkeit unsere kostengünstigen Personalunterkünfte mit eigenem Fitnessraum zu nutzen
  • Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Entwicklung innerhalb unserer Betriebe durch Aufstiegsmöglichkeiten und Weiterbildung
  • Wir arbeiten transparent durch digitale Arbeitszeiterfassung
  • Wir sind ein erfolgreiches und international bekanntes Unternehmen
  • Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben ist für uns ebenso wichtig wie Raum für Kreativität und neue Ideen

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.

 

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte beziehen Sie sich darin auf Career Account, vielen Dank.

 

 

Bezahlung

Nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 29. 09. 2020