Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Einkäufer für den Non Food Bereich Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bayerischer-hof in München

Hotel Bayerischer Hof - Einkäufer für den Non Food Bereich

Ansprechpartner: Herr Oliver Dörr
Telefon: 0049 (0) 89 21 20 965
Email: oliver.doerr@bayerischerhof.de
Promenadeplatz 2-6
80333  München
Deutschland - Bayern

Hotel Bayerischer Hof - Kaufmännische Berufe

Stellenangebot Einkäufer für den Non Food Bereich

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Kaufmännische Berufe, kfm. Mitarbeiter

Stellenbeschreibung

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit vier Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört mit 350 Zimmern inkl. 60 Suiten zu den führenden deutschen Hotels. Der Festsaal sowie 40 Banketträume bieten Platz für Veranstaltungen bis zu 2.500 Personen. Das von Stararchitektin Andrée Putman designte Blue Spa ist auf 1.300 qm ein Refugium für Wellness und Schönheit mit überwältigendem Blick über die Münchner City. Mit der vom belgischen Designer und Kunsthändler Axel Vervoordt entworfenen Erweiterung unserer zwei neuen Restaurants, dem mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmetrestaurant Atelier sowie dem Garden, stehen nunmehr fünf Restaurants und sechs Bars für alle kulinarischen Wünsche zur Verfügung. Zur Unternehmensgruppe gehören auch das Hotel Zur Tenne in Kitzbühel sowie Volkhardts Wein und Bistro.

Anforderungsprofil

Einkäufer (m/w) Job für den Non Food Bereich in München in Deutschland

 

Zur Unterstützung unseres Verwaltungsteams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

 

Einkäufer (m/w) für den Non Food Bereich

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Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Einkauf/Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie Halbfertig- und Fertigprodukten, Investitionsgütern und Dienstleistungen unter Berücksichtigung des Bedarfs, der Entwicklung auf dem Beschaffungsmarkt und der Kosten/Qualitätsanforderungen
  • Erstellung und Weiterentwicklung von Artikelstrukturen mit ggf. Sollmengenfestlegung und deren termingerechte Ausschreibung, sowie fachgerechte Auswertung mit Preis und Konditionsverhandlung
  • Überwachung der Bestellabwicklung mit Lieferterminverfolgung, Reklamationsbearbeitung und Überprüfung der Funktionserfüllung von Waren und Dienstleistungen
  • Systematische Lieferantenauswahl, sowie die permanente Unterbreitung von Lieferantenvorschläge zur Senkung der Kosten / Verbesserung der Qualität unter Berücksichtigung der kompletten Lieferkette
  • Gewährleistung der allgemeinen Büroorganisation mit Einkaufsdokumentation, Rechnungskontrolle und der innerbetrieblichen, den Funktionsbereich betreffenden Information / Kommunikation

 

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zum Hotelkaufmann (m/w)
  • Mehrjährige Berufserfahrung sind Voraussetzung sowie Fortbildung zum Betriebswirt (m/w) wünschenswert   
  • Selbständiges und systematisches Arbeiten sowie gute Kommunikationsfähigkeit    
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Vertrautes Arbeiten mit MS-Office Programmen sowie gute Kenntnisse von Warenwirtschaftsprogrammen
  • Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

 

Wir bieten Ihnen:

  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
  • Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten
  • Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
  • Vergünstigtes MVG Job-Ticket und Essenszulagen
  • Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 17. 09. 2018