Ansprechpartner: Frau Solveigh Küpker
Telefon: 0049 (0) 4562 - 225500
Email: info@strandhotel-groemitz-ostsee.de
Uferstr. 1
23743 Grömitz
Deutschland - Schleswig-Holstein
Stellenangebot Küchenchef
Stellenbeschreibung
Das 2009 neu erbaute STRANDHOTEL**** in direkter Strandlage hat sich mit dem à la Carte – Restaurant STEG1 zu einer Top Location an der Lübecker Bucht entwickelt. Exzellente, frische regionale Küche mit internationalen Akzenten, ein motiviertes Team und die unvergleichliche Lage am Meer sind die Zutaten für ein stimmiges und innovatives Konzept, welches unsere Gäste zum Schwärmen bringt. Trotz Saisonzeiten an der Küste bieten wir engagiertem Personal faire Arbeitsbedingungen und unbefristete Arbeitsverhältnisse in unserem ganzjährig geöffneten Betrieb.
Anforderungsprofil
Job als Küchenchef (m/w) für das Strandhotel Grömitz in Deutschland
Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt:
Küchenchef (m/w/d)
Was setzen wir voraus?
- eine abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung
- Freude an der täglichen Zubereitung von frischer, moderner Küche
- Flexibilität und Leistungsbereitschaft
- Motiviertes und selbständiges Arbeiten
Aufgaben
- Zubereitung unserer Frischeküche (aktives Mitkochen)
- Warenbestellung und Einkauf
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Erstellung
- von Speisekarten und Menues
- der mtl. Inventuren
Wir bieten
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- einen Arbeitsplatz direkt am Meer, an dem Sie Ihre Kreativität Ideen und Vorstellungen einbringen und umsetzen können
- geregelte Arbeitszeiten/ elektronische Arbeitszeitkonten
Bezahlung
Übertariflich ( DEHOGA )
Letzte Änderung: 23. 02. 2020