Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Küchenchef Stellenangebot in Deutschland bei teamwork one Salzburg in Hornbach

teamwork one Salzburg Job-Deutschland - Küchenchef

Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
Im Klosterbezirk
66500 Hornbach
Deutschland - Rheinland-Pfalz

teamwork one Salzburg Job-Deutschland - Küche

Stellenangebot Küchenchef

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Küchenchef

Stellenbeschreibung

Küchenchef
privat geführtes 4*S Hotel Nähe Saarbrücken
 

Unser Kunde ist ein privat geführtes Hotel mit ca 50 Zimmer und Suiten, mehreren Restaurants,  Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 150 Gäste sowie einem exklusiven Wellnessbereich.

 

Wir sind auf der Suche nach einem Küchenchef (m/w/d), idealerweise mit Erfahrung im Gourmetbereich - die Stelle ist voraussichtlich ab Juni zu besetzen, Interviews können aber gern jederzeit arrangiert werden.

 

Ihre Aufgaben beinhalten:

  • verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf
  • Menüplangestaltung
  • Bestellungen, Warenkontrolle, Inventuren
  • Führung, Schulung und Unterweisung des Teams (ca 15 inkl. Azubis und Spüler)
  • Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung
  • Kalkulation, Kostenkontrolle
  • Qualitätskontrolle

Das Angebot:
eine langfristige, sichere Anstellung
geregelte Arbeitszeiten
umfangreiches Angebot an Fortbildungen und Seminare
zahlreiche Mitarbeiter Benefits
Bereitstellung der Arbeitskleidung
Unterkunft bei Bedarf
Staff Rates bei Partnerhotels

....und vieles mehr

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
  • Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
  • ideakerweise Erfahrung im Gourmetbereich / Gault Millau
  • Freude am Beruf und an der Arbeit in einem familiären Umfeld
  • organisiertes, eigenverantwortliches Arbeiten
  • ein Auge für Details
  • Kreativität
  • Hands On Mentalität
  • Interesse an einer längerfristigen Herausforderung

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 07. 08. 2021