Job als Küchenchef Stellenangebot in Deutschland bei wilhelmer-gastronomie in Stuttgart

Sie suchen einen Job in der Wilhelmer Gastronomie in Stuttgart oder München? Dann bewerben Sie sich bei uns.
Bei derzeit neun Betrieben unterschiedlichster Ausrichtung haben wir ständig Bedarf an Teil- und Vollzeitkräften im Service und Verwaltung.

Insbesondere der Bereich Wilhelmer Catering bietet anspruchsvolle Aufgaben an wechselnden Locations und Events mit immer neuen Herausforderungen.

Job als Küchenchef in Stuttgart, Deutschland

Küchenchef (m/w/d)

Schlachthof Stuttgart - Vollzeit

Wir suchen für einen unseren Betrieb Stuttgarter Schlachthof einen Küchenchef (m/w) Team-Talent / Admin. Leitung, der mit Herzblut und Teamgeist ein motiviertes und facettenreiches Team zu Bestleistungen anspornt. Eine wirklich spannende Aufgabe.

Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und eine langjährige Erfahrung in vergleichbaren Positionen und Betrieben als Küchenchef oder Souschef gesammelt.

Die traditionelle und bürgerliche schwäbische Küche ist Ihr Steckenpferd, das Sie gerne auch kreativ in die modere Küche umsetzen können. Flexibilität und Zuverlässigkeit sind für Sie normale Alltagsleistung.

Sie übernehmen gerne kleine Event-Projekte und setzen diese selbstständig mit Ihrem Team in die Tat um. Ein täglicher, aktiver Einsatz und Integration in das Team ist für Sie nicht nur selbstverständlich sondern macht Ihnen auch Spaß. Beste Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir hierbei voraus.

Ausgeprägtes Qualitätsdenken und unternehmerisches Denken und Handeln zeichnet Sie ebenso aus wie Ihr Team mit Charme und Tatendrang zu motivieren. Neue Herausforderungen sind Ihnen Willkommen und Sie behalten auch in Stress-Situationen einen klaren Kopf.

Was wir brauchen:

• die bürgerliche Spezialitäten-Küche ist Ihre Leidenschaft
• Sie sind ein Macher im Planen und einer Hands On-Mentalitäten
• Sie sind in der Lage Standards in der Praxis zusammen mit dem Team umzusetzen, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
• Sie arbeiten qualitäsorientiert und haben ein feines Gespür für die Wünsche unserer Gäste
• Sie leiten die administrativen Prozesse in Ihrem Bereich aus dem FF
• Sie sind verantwortlich für die Food Cost
• Sie sind Profi in Sachen Arbeitssicherheit und HACCP
• Sie sind Ansprechpartner für unsere Lieferanten
• Sie optimieren Produktionsabläufe effizient und gestalten diese dynamischneu, wenn es notwendig ist
• Sie steuern im Team das Qualitätsmanagement Küche

Was wir bieten:

• Mitarbeiter-Rabatt in allen Wilhelmer-Gastronomie Betrieben
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersversorgung
• ausgezeichnete Verdienstmöglichkeiten nach der Einarbeitung
• Erfolgsorientierte Schulungen für Ihre Weiterbildung
• Vergünstigter Monatsbeitrag dei Europas größter Fitnesskette McFit
• Zuschuss zur Nutzung öffentlicher Verkehrsmittelmit Firmen-Abo der SSB
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Urlaubsgeld lt. Tarifvertrag
• freie Arbeitszeitgestaltung, wir erwarten nur die Prime-Time von Ihnen, alle weiteren Aufgaben müssen funktionieren
• ein gut eingespieltes Küchen-Team, das selbstständig Arbeiten kann, auch ohne dass Sie anwesend sein müssen

Bitte senden Sie Ihre schriftliche Bewerbung, mit Angabe Ihres frühesten Eintritttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung, vorzugsweise als Email im PDF-Format. Weitere Informationen zu unserem Unternehmen finden Sie auf www.stuttgarter-schlachthof.de. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen. Selbstverständlich sind wir telefonisch oder Email jederzeit zu erreichen. Zögern Sie also nicht. Wir freuen uns auf SIE.