Job als Oberkellner ab Dezember 2020 Stellenangebot in Österreich bei wolf-hotels-gmbh-co-kg in Saalbach-Hinterglemm

Welche Aufgaben erwarten Dich bei uns?

• Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts (Halbpension & À la carte)
• Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs sowie laufende Überwachung und Sicherung unserer hohen Standards
• Begrüßung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf, Verabschiedung
• Upselling in professioneller und verantwortlicher Weise
• Einarbeitung und Anleitung der Mitarbeiter
• Erfolgreiches Reklamationsmanagement
• Durchführen von Mitarbeiterschulungen

Welche Voraussetzungen/Qualifikationen solltest Du mitbringen?

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau
• Mind. 3jährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
• Sehr gute Deutsch- & Englisch; Jede weitere Fremdsprache nur von Vorteil
• Freundliches, professionelles und offenes Auftreten
• Qualitätsbewusstsein, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Freude am Beruf und im Umgang mit Menschen
• Wein- und Getränkekenntnisse
• Erfahrung mit der Leitung einer eigenen Station
• Eigeninitiative und Engagement, selbstständige Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Führungsqualitäten und Organisationstalent
• Bereitschaft zu Weiterbildungen und Schulungen
• Kommunikation und Einfühlungsvermögen mit den Gästen