Ansprechpartner: Frau Johanna Altenberger
Telefon: +43 6583 8246-609
Email: team@krallerhof.com
Rain 6
5771 Leogang
Österreich - Salzburg
Stellenangebot Manager / Leitung
Art der Beschäftigung: Die Art der Beschäfigung wird individuell vereinbart.
/ Detailsuche: Direktion, Resident Manager
Stellenbeschreibung
Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg.
Für die verantwortungsvolle Rolle in unserem à la carte Restaurant/Bar KrallerAlm suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit:
Dein Verantwortungsbereich
- Mitarbeiterführung entsprechend der Krallerhof Werte und Leitprinzipien
- Sicherstellung der Mitarbeiterzufriedenheit und deren Weiterentwicklung
- Synchronisierung und Sicherstellung aller Service-Abläufe
- Effiziente Planung und Organisation des Teams unter Berücksichtigung der Reservierungslage
- Kommunikation mit den Abteilungsleiter-KollegInnen auf Augenhöhe
- Souveränes und Repräsentatives Auftreten im Rahmen der Gästebetreuung
- Personalbedarfsplanung mit budgetärer Verantwortung in Zusammenarbeit mit dem F&B Director
- Sicherstellung des ordnungsgemäßen Einkaufs, Lagerung und Inventur der Getränke
- Gewährleistung der Exzellenz nach Krallerhof Kulinarik Standards
- Professionelle und kompetente Abwicklung aller Veranstaltungen
Anforderungsprofil
Für unsere KrallerAlm suchen wir
Manager / Leitung (m/w/d)
Dafür bringst du mit
- Mehrjährige Führungserfahrung in entsprechender Funktion
- Empathische Führungskompetenz und Begeisterungsfähigkeit
- Abgeschlossene Aus- & Weiterbildungen im Gastgewerbe
- Vorbildfunktion mit Hands On Mentalität, Lösungsorientiertheit und Diskretion
- Leidenschaft und fundierte Kenntnisse für die Weinkultur
- Sehr gut organisierte, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Souveränes und freundliches Auftreten als Verantwortungsträger der KrallerAlm
- Sehr gutes Ausdrucksvermögen in Deutsch und Englisch
Deine Benefits
- Zentrale Rolle in der legendären KrallerAlm
- Arbeiten in einer der besten Ganzjahresdestinationen im Alpenraum
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Tägliche Kostenlose Verpflegung
- Kostengünstige Personalunterkunft in der Nähe der KrallerAlm
- Kostenlose Kinderbetreuung
- Vielfältige Ermäßigungen bei den Bergbahnen & div. Kooperationspartnern
- Rabatt auf Übernachtungen im Hotel Krallerhof für deine Familienmitglieder
- Unbefristetes Vertragsverhältnis mit 14 Monatsgehältern
Wenn du als kommunikative Person einen respektvollen und wertschätzenden Umgang als Führungskraft lebst, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung an Herrn Henning Hoffmann (henning@krallerhof.com).
Bitte beziehe dich in deiner Bewerbung auf career account, vielen Dank.
Bezahlung
laut KV mit Bereitschaft zur Überzahlung
Letzte Änderung: 18. 09. 2022