Ansprechpartner: Frau Doreen Oldenburg
Telefon: 0049 35603- 62605
Email: bewerbung@bleiche.de
Bleichestraße 16
03096 Burg
Deutschland - Brandenburg
Stellenangebot Restaurantleiter
Art der Beschäftigung: Vollzeit
/ Detailsuche: Service, Restaurantleiter
Stellenbeschreibung
BLEICHE RESORT & SPA
Kurort Burg im Herzen des Spreewaldes
Nur eine gute Stunde von Berlin entfernt, mitten im einzigartigen Biosphärenreservat Spreewald.
Neunzig Zimmer und Suiten, sieben Restaurants von französisch edel bis rustikal und spreewaldtypisch, die Landtherme mit über 5.000 m² Spa- und Wellnessbereich gehören zu unserem privat geführten Hotel.
Unser Tagungszentrum „Marstall“ mit Wintergarten hat mit seinen fünf Räumen eine Kapazität für bis zu 200 Personen.
Anforderungsprofil
Stelle als Restaurantleiter in Burg im Spreewald, Deutschland
Restaurantleiter (m/w/d)
Ihre Aufgaben bei uns:
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Beachtung und Kontrolle von Hygienevorschriften
- Verantwortungsbewusstsein gegenüber unseren Gästen
- Sorgfältiger und fachgerechter Umgang mit Materialien
- Verantwortung für die gesetzten Standards für den Service
- Dienstplangestaltung sowie Materialkontrolle und Inventuren
Damit begeistern Sie uns:
- Abgeschlossene Restaurantfach- / Hotelfachausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich
- Gästeorientiertes arbeiten, Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Aufgeschlossenheit, Engagement, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
- Koordination des gesamten Servicebereiches zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft, Organisationstalent und eine rasche Auffassungsgabe runden Ihr Profil ab
Damit begeistern wir Sie:
- Sie arbeiten in einem der schönsten, privatgeführten Ferienhotels in Deutschland
- Leistungsgerechte Bezahlung
- ein schlankes Führungsteam und insgesamt flache Hierarchien
- ein nettes und aufgeschlossenes Team
- Wertschätzung gegenüber allen Mitarbeitern bestimmt unser tägliches Miteinander
- ein attraktives Paket aus Benefits
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem expandierendem Unternehmen
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf career account!
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 13. 05. 2020