Job als Restaurantleiter Stellenangebot in Österreich bei schloss-pichlarn in Aigen im Ennstal

Für unser Romantik Hotel Schloss Pichlarn suchen wir „wahre Helden“ mit Geschick, Inspiration und vor allem Leidenschaft!

Das Romantik Hotel Schloss Pichlarn bietet 96 Zimmer und Suiten.  Im Restaurant Zirbenstube, ausgezeichnet mit  14 Punkten im Gault Millau und 86 Punkten im Falstaff Restaurantguide,  dem Schloss Restaurant, der Schloss Bar, der Weinlounge und dem Golfstüberl verwöhnen wir unsere Gäste mit feinster Kulinarik.Entspannung geschützt von den Schlossmauern erfahren unsere Gäste im 4500m² großen Wellnessbereich &  SPA, dem hoteleigenen Ayurvedabereich und dem Linden Stöckl für Beautybehandlungen.  Zum Schloss gehört ein 18-Loch-Golfplatz mit Driving Range und Blick auf die umliegenden Berge. Für Veranstaltungen und Feste stehen 6 Veranstaltungsräume mit Tageslicht und Terrasse zur Verfügung.

Für sein Team sucht das Romantik Hotel Schloss Pichlarn wahre HeldInnen, die das Schlossmärchen miterzählen.

Jobangebot als Restaurantleiter/in im Romantik Hotel Schloss Pichlarn in Aigen im Ennstal

Restaurantleiter /m/w)

Wir vergrößern unser Team. Machen Sie mit uns gemeinsam das Schloss einzigartig!

Sie sind begeisterter Gastgeber mit Geschick und aus Leidenschaft? Die Liebe zum Detail ist Ihre Inspiration?

Im Schloss Pichlarn bieten wir den Gästen einen luxuriösen Rückzugsort, der die Welt vergessen macht. Wir wachsen mit unseren Aufgaben, sind innovativ und brennen für besten Service.

Ihre Aufgaben

Das Team steht - wir suchen den Kopf.

In dieser Position arbeiten Sie in einem Team bestehend aus einem Food & Beverage Manager, einem Assistant Restaurant Manager, einem Executive Chef, zwei Sous Chefs und einem Service und Küchen Team. Sie sind für 4 A-la-carte-Restaurants, 1 Café & Bar, 3 Lounges, 1 Poolbar (im Sommer), ein Midway House (im Sommer) und 5 Veranstaltungsräume für Meetings, Incentives, Conferences & Events verantwortlich.

Ihre Aufgaben:

• Führung der Servicebrigade für 8 Food & Beverage Outlets
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes
• Qualitätssicherung in den Food & Beverage Outlets
• Mitarbeiterschulungen
• Dienstplan- und Urlaubsgestaltung

Ihr Profil

• Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach in der gehobenen Gastronomie / abgeschlossene Hotelfachschule
• Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in einem Luxushotel
• Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und fordern, fördern und begeistern Ihre Mitarbeiter
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• Freie Verpflegung im Mitarbeiter Restaurant
• Top Konditionen für eine Unterkunft in einem der beiden Mitarbeiter Häuser
• Freie Nutzung des Fitness Studios im Schloss Pichlarn
• Top Konditionen für die Platz - & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
• Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
• Top Konditionen für die Ski-Saisonkarte für das Schneebärenland
• Top Konditionen für Urlaube & Reisen
• Top Konditionen auf Mode, Freizeit, Sport, Medien, Technik, Wohnen und mehr     

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an unsere E-Mail-Adresse personal@schlosspichlarn.at

Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung, unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!