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Job als Restaurantleiter Stellenangebot in Deutschland bei van-der-valk-resort-linstow in Dobbin-Linstow

Van der Valk Resort Linstow - Restaurantleiter

Ansprechpartner: Frau Kerstin Mense-Meißner
Telefon: +49 (0)38457 71009
Email: jobslinstow@vandervalk.de
Krakower Chaussee 1
18292  Dobbin-Linstow
Deutschland - Mecklenburg-Vorpommern

Van der Valk Resort Linstow - Service

Stellenangebot Restaurantleiter

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Service, Restaurantleiter

Stellenbeschreibung

Ihr Erlebnisresort in Mecklenburg-Vorpommern

  •  ****Hotel mit 90 modernen Doppelzimmern
  •  300 Apartments und Ferienhäuser auf 65 ha
  •   4 Restaurants, Eiscafé und Pub
  •  Tropisches Erlebnisbad auf 1100 m2 mit diversen Rutschen und Außenwildwasserbahn, Whirlpools, ­ separates Kinder- und Babybecken mit Rutschen­
  •  Spa- und Wellnessbereich mit Saunalandschaft
  •  Indoor-Tobeland mit Softplayanlage
  •  Bowlingcenter mit 8 Bahnen
  •   kleine Einkaufspassage
  •  Abenteuerspielplatz mit Restaurantterrasse
  •  Timo Toucan Miniclub (0,5 bis 3 Jahre)
  •  großes Außensportfeld (Tennis, Badminton, Volley-/Fußball) Squashcourts, Minigolfanlag
  •  Angel- und Reitanlage mit Streichelzoo;
  • Boots- und Fahrradverlei
  •  Freilichtbühne mit Westernstadt und Tipidorf (saisonal)
  •  Badestrand mit Spielplatz am Linstower See (1 km entfernt)

Anforderungsprofil

Stelle als Restaurantleiter (m/w) in Linstow, Deutschland

 

 

Restaurantleiter 

Vollzeit

 

Allgemeine Anforderungen

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant-/Hotelfach
  • mehrjährige Erfahrung im Bereich Service
  • Sie können Mitarbeiter führen
  • Sie haben gute Gastgeber-Eigenschaften und guten Umgangsformen
  • Professionelles Beschwerdemanagement ist für Sie kein Fremdwort
  • Bereitschaft zum Schichtdienst, zur Wochenend- & Feiertagsarbeit
  • Sie suchen eine längerfristige Zusammenarbeit, sind teamfähig und loyal
  • Zu Ihren Stärken gehören Dienstleistungsorientierung, Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Auch in Zeiten hoher Belastung sind Sie stets Vorbild für das Team und strahlen Ruhe und Verbindlichkeit aus.
  • Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, ein herzliches Auftreten und Spaß am Beruf

Erforderliche Kenntnisse

  • engagiertes und selbstständiges Arbeiten in den zugewiesen Bereichen
  • organisiertes und strukturiertes Arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • Veränderungsbereitschaft bezüglich neuer Prozessabläufe , Veränderungen und Verbesserungen
  • Identifikation mit den Unternehmenszielen und Beitrag zum Erreichen dieser
  • gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit allen anderen Mitarbeitern und Abteilungen des Hotels

Aufgaben

  • Unterstützung des F&B Managers in der gesamten Planung des Restaurantteams mit ca. 60  Mitarbeitern
  • sofern erforderlich aktive Mitarbeit im Service oder an der Bar
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf in den verschiedenen Restaurants, Café und Bar
  • Planen und durchführen von Veranstaltungen
  • Umsetzung und Kontrolle sämtlicher Hotelinternen Standards
  • professionelle Konfliktlösung zwischen Gästen und oder Mitarbeitern
  • regelmäßige Kommunikation mit allen Abteilungen wie Küche, Rezeption und Animation
  • Mitwirkung beim Führen und Schulen sämtlicher Servicemitarbeiter
  • Pflege von Handbüchern und standarddefinierenden Schriftstücken
  • Mithilfe in der Schulung der Auszubildende und deren Überwachung

Wir bieten

  • Geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst bei tariflicher Bezahlung.
  • Verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • Mitarbeit in einem dynamischen Team und gutes Betriebsklima
  • Langfristige Anstellung
  • Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe
  • Vergünstigungen zur Nutzung unseres Freizeitangebots 

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 20. 10. 2018