Ansprechpartner: Frau Iris Unterrainer
Telefon: +43 (0) 6583 8561
Email: karriere@forsthofgut.at
Hütten 2
5771 Leogang
Österreich - Salzburg
Stellenangebot Sommeliere
Stellenbeschreibung
Das NATURHOTEL FORSTHOFGUT ist ein aufstrebendes, qualitätsbewusstes 5 Sterne Hotel, welches seit Generationen von der Familie Schmuck geführt wird. Naturverbunden - so sehen sich Familie Schmuck und das gesamte Forsthofgut-Team. Bei uns werden alte Werte und Traditionen mit innovativen Ideen verknüpft, um unseren Gästen ein authentisches und echtes Urlaubserlebnis auf höchstem Niveau zu bieten.
Sie streben eine Karriere in einem erstklassigen Hotelbetrieb an? Dann ist das Naturhotel Forsthofgut die perfekte Adresse. Werden Sie Teil eines dynamischen und hervorragenden Teams! Wir sind immer auf der Suche nach neuen und motivierten Mitarbeitern, die sich in einem anspruchsvollen und spannenden Berufsumfeld hervortun möchten. Es warten tolle Herausforderungen und top Arbeitsbedingungen auf Sie.
Familiär, feinfühlig, besonnen, ländlich, mutig und leistungshungrig - so sind wir, und so wollen wir sein. Das ist unser Weg. Wir freuen uns, wenn Sie diesen mit uns gehen.
Anforderungsprofil
Stelle als Sommeliere im Hotel Forsthofgut in Leogang, Österreich
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n
Sommeliere (m/w)
Ihre Aufgaben:
- Erstellung eigener Weinkarte
- Einkauf und Aktiver Verkauf am Gast
- Planung und Durchführung von repräsentativen Veranstaltungen
- ständige Steigerung der Servicequalität und des Umsatzes durch ausführliche Kenntnisse über die Speisen-/Weinkarte und allen anderen Angeboten des Forsthofguts
- die Betreuung und Bewerbung unseres Fine Dining Restaurants „echt. gut essen.“ (Restaurant des Jahres im Bertelsmann Club / 80 Punkte im a´la carte / Top Neuaufsteiger im Falstaff)
- die Koordination und Sicherstellung eines perfekten 5 Sterne Services
- Umsetzung von kreativen neuen Ideen, um unsere Gäste zu faszinieren
- persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
- Anleitung und Training der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden
- projektbezogene Tätigkeiten und Schulungen
- Intensive Beratung der Gäste bei Auswahl von Weinen und Speisen
- Sicherstellung optimaler Kommunikation
Ihr Profil:
- Haben Sie eine abgeschlossene Lehre als Restaurant- oder Hotelfachmann/frau
- Verfügen Sie über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?
- Steht der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer liebevollen Bemühungen?
- Ist Freundlichkeit Ihre Stärke?
- Macht Ihnen das Arbeiten in einem dynamischen Team Freude?
Auf Sie wartet:
- Vermögenswirksame Leistungen mit 14 Monatsgehälter
- Geregelte Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
- Unterbringung im eigenen Mitarbeiterzimmer im Rahmen des Dienstverhältnisses
- Die Nutzung unseres 3.800m² SPA inkl. 300 m² Fitnessstudio nach Rücksprach mit dem Dienstgeber jederzeit möglich
- Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen über die Forsthofgut Mitarbeiterakademie
- Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
- Viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Foto senden Sie uns bitte per Mail an die angegebene Adresse. Gerne stehen wir Ihnen auch für weitere Fragen und Informationen vorab zur Verfügung.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Herzlichen Dank!
Bezahlung
laut Kollektivvertrag ab € 1.730,- brutto, Überzahlung je nach Qualifikation möglich
Letzte Änderung: 08. 05. 2017