Job als Sous Chef Stellenangebot in Österreich bei figlmueller-baeckerstrasse in Wien

Figlmüller Bäckerstraße

Um der Beliebtheit des Figlmüller Schnitzels in der Innenstadt auch genug Platz einräumen zu können, wurde im Winter 2002 ein zweites, gleichnamiges Restaurant in der Bäckerstraße 6 eröffnet. Neben den bekannten Figlmüller Klassikern ist hier auch Platz für noch mehr Köstlichkeiten aus der Wiener  Küche und natürlich für Bierspezialitäten frisch vom Fass.

Angebot

Wir möchten gemeinsam mit Ihnen jene Rahmenbedingungen schaffen, die ein produktives Arbeiten in angenehmer Atmosphäre ermöglichen. Dafür bieten wir unter anderem:

• verantwortungsvolle und langfristige Position
• flexible Arbeitszeiten und herausfordernde Tätigkeiten
• ein dynamisches und dynamisches Team
• beste Aufstiegschancen innerhalb der expandierenden Unternehmensgruppe

Ihre persönliche Karriere ist uns ein wichtiges Anliegen, denn nur gemeinsam mit Ihnen können wir wachsen. Daher legen wir großen Wert auf gezielte Aus- und Weiterbildungen und werden Ihnen die Gelegenheit geben, Ihr Können tagtäglich unter Beweis zu stellen. 

Sous Chef Job in der Figlmüller Bäckerstraße in Wien in Österreich

Aufgaben

Als Sous Chef sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich und garantieren eine effiziente Zusammenarbeit aller Küchenposten. Sie kontrollieren die Einhaltung aller erforderlichen Hygienevorschriften und sind für die korrekte Lagerbestandsführung verantwortlich. Gemeinsam mit dem Küchenchef gestalten sie sowohl den Dienstplan, als auch die Speisekarte und sichern mit kostenbewusstem Handeln den wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens.   

Profil

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige Praxis in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Weiters sind unter anderem folgenden Eigenschaften für die Position erforderlich: 

• Gepflegtes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
• natürliche Führungsqualität und Organisationstalent
• hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
• ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Umgangsformen

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!