Job als Sous Chef Stellenangebot in Deutschland bei hotel-hanseatic-ruegen in Göhren/ Rügen

Das HOTEL HANSEATIC RÜGEN mit seinen Villen "Fortuna" und "Felicitas" verfügt über 130 Zimmer in der 4-Sterne-Superior-Kategorie. Das in 2009 neu erbaute Veranstaltungszentrum "Bernsteinpalais" steht für gesellschaftliche Ereignisse jeder Art zur Verfügung.

Zum gastronomischen Angebot gehören ein saisonales à la carte-Restaurant, ein Halbpensionsbereich, ein Bistro, das Turmcafé "Bellevue" sowie die Hotelbar "Maritim".

Der 1000 m² große Wellness- und Vitalbereich vereint in sich eine kassenärtzlich zugelassene Physiotherapie, einen Kosmetik-Salon, ein Fitness-Studio sowie eine Pool-Landschaft im Jugendstil mit vier unterschiedlichen Saunen (davon eine mit direktem Meerblick).

Unser Hotel, welches ganzjährig geöffnet hat, befindet sich im Ostseebad Göhren im schönsten Teil der Insel Rügen und liegt auf der höchsten Erhebung einer ins Meer ragenden Landzunge, von der man einen überwältigenden Blick hat weit über Insel und Meer.

Sous Chef Jobangebot in der Küche, Hotel Hanseatic, Rügen, Deutschland

Für unsere Küche, die zu den Besten der Insel Rügen zählt, suchen wir ab sofort oder nach Absprache:
 
Souschef (m/w)

Ihre Aufgaben:

• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
• Mitverantwortung für den wirtschaftlichen Wareneinkauf und Lagerung
• Überwachung der Sauberkeit im Küchenbereich und Einhaltung der HACCP Vorschriften

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung und möglichst mehrjährige Berufserfahrung in ähnlich anspruchsvollen Häusern
• verantwortungsbewußt und engagiert
• teamfähig, zielstrebig, zuverlässig und belastbar
• guter Organisator

Wir bieten:

• 5-Tage-Woche
• ansprechendes Gehalt
• geregelte Arbeitszeiten
• interessanten und ganzjährigen Arbeitsplatz
• Aufstiegschancen
• Urlaubsanspruch auch im Sommer
• Hilfe bei der Wohnungs-/Zimmersuche, überbrückungsweise kann ein Personalzimmer zur Verfügung gestellt werden.

Wenn sie sich mit dem Profil identifizieren können und gerne für diese spannende Aufgabe in einer der schönsten Regionen Deutschlands arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne online oder per Post an o.a. Kontaktdaten.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!