Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Souschef Stellenangebot in Österreich bei hotel-kaiserhof in Berwang

Hotel Kaiserhof - Souschef

Ansprechpartner: Herr Alois Angerer
Telefon: +43 (5674) 8285
Email: jobs@kaiserhof.at
Berwang 78
6622 Berwang
Österreich - Tirol

Hotel Kaiserhof - Küche

Stellenangebot Souschef

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Küche, Sous Chef

Stellenbeschreibung

Das Hotel Kaiserhof - Sankt Sebastian ist ein Kinder-und Familienhotel in herrlicher Lage des Berwangertales – Tiroler Zugspitz Arena.

 

Das Haus bietet 106 Zimmer und Suiten. Ein Wellnessbereich mit 1.100 m²,  mit Innen-und Aussenpool, Kinderpool sowie Sauna und Dampfbadlandschaften runden das Programm ab. Für Beauty-und Wellnessanwendungen steht unser Behandlungszentrum Kaiseralm mit 600 m² zur Verfügung.
Ein großzügiger Kinderanimations-und Spielbereich im Innen-und Außenbereich sorgt für Unterhaltung und Spaß bei unseren kleinen Gästen.

 

Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit internationaler und regionaler Küche.
Für Veranstaltungen steht unseren Gästen unsere Hotelhalle mit Bar und Wintergarten zur Verfügung.

 

Arbeiten im Hotel Kaiserhof in Berwang
Das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter liegt uns ebenso am Herzen wie das unserer Gäste, denn nur begeisterte Mitarbeiter können dieses Gefühl auch weitergeben. Mitarbeiterwohnungen und Kinderbetreuung sind Teil unserer vielfältigen Sozialleistungen, und auch das leistungsorientierte, aber relaxte Arbeitsklima trägt dazu bei, dass wir uns über eine große Anzahl von langjährigen MitarbeiterInnen freuen können.

Für unsere Mitarbeiter ist der Kaiserhof mehr als ein Arbeitsplatz. Den uns liegt jeder einzelne Mitarbeiter am Herzen. Wir leben echte Herzlichkeit und versuchen je-den Tag unsere Gäste aufs neue zu überraschen. Dazu bauen wir auf die Kreativität und das Engagement jedes einzelnes. Das erfordert vollen Einsatz. Und deswegen fördern wir Sie auch gerne!

 

Wollen Sie Ihre Persönlichkeit und Kreativität miteinbringen und ein wichtiger Teil unseres Teams werden? Teilen Sie unsere Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie? Wollen Sie mit Ihrer Herzlichkeit zur einzigartigen Wohlfühlatmosphäre beitragen? Dann bewerben Sie sich jetzt als neues Teammitglied im Hotel Kaiserhof im Berwangertal.

 

Als Herz unseres Unternehmen sorgen wir mit größter Aufmerksamkeit für unsere Mitarbeiter und begeistern diese genauso wie unsere Gäste.

 

Überzeigen Sie sich selbst von unseren zusätzlichen Serviceleistungen und Vorteilen.

 

Unterkunft:

  • Unterkunft im Einzel- oder Doppelzimmer mit Dusche oder Bad/WC, TV sowie W-Lan in Hotelnähe
  • Wasch- und Bügelmöglichkeiten
  • Parkplätze bei der Unterkunft

 

Verpflegung:

  • Frühstücksbuffet: 07:30 – 10:00 Uhr
  • Mittagessen: 11:30 – 12:30 Uhr
  • Kaffee & Kuchen: 15:00 – 16:00 Uhr
  • Abendessen: 17:30 – 18:30 Uhr
  • Verpflegung auch an freien Tagen kostenlos
  • Mineralwasser & Kaffee den ganzen Tag zur freien Verfügung

 

Entlohnung & Konditionen:

  • Je nach Vereinbarung 5, 5½ oder 6 Tage Woche möglich
  • Unser Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter & Angestellte im Tiroler Gastgewerbe – Je nach Qualifikation, Ausbildung & Praxis besteht die Bereitschaft zur Überzahlung
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Pünktliche Überweisung des Lohnes am Monatsbeginn
  • Überstundenabbau in Form von Zeitabbau
  • Kranken-, Renten- & Sozialversicherung ab dem 1. Arbeitstag
  • Geringere Sozialabgaben als z.B. in Deutschland & vielen anderen EU-Ländern

 

Wir bieten unseren Mitarbeitern:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit interessanten Tätigkeiten
  • Große Karrieremöglichkeiten
  • Familiäres Arbeitsklima
  • Geregelte Arbeitszeiten

 

Weitere Benefits:

  • Bei Anreise Begrüßungspaket
  • Benützung des Hallenbades in der Zeit von 19:30– 21:00 Uhr zum Entspannen
  • Fitnessstudio von 19:30 – 21:00 Uhr
  • Betriebsausflüge zu Schulungszwecken
  • Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten nach Rücksprache
  • 25% Ermäßigung auf Behandlungen in unserem Beautybereich (nach Verfügbarkeit)
  • 15% Ermäßigung auf Beautyprodukte
  • 15% auf Weine
  • Täglich freies Airnergy Atmen (nach Verfügbarkeit)
  • 30% Ermäßigung auf Übernachtung im Hotel für Eltern & Geschwister (je nach Verfüg- barkeit; ausgenommen Weihnachten, Silvester und Fasching)
  • 2x jährlich Betriebsfeiern
  • Vergünstigte Liftkarte im Winter & Sommer
  • Vergünstigungen im Skiverleih Hofherr, Sport Schwarz und anderen Partnern
  • Teilnahme am Aktiv-Wochenprogramm des Hotels
  • Baby- & Kinderbetreuung für Mitarbeiterkinder an 6 Tagen pro Woche
  • Ausführliche Einführung in Ihr Betätigungsfeld
  • Buddy-programm
  • 60% Ermäßigung in ausgewählten Partnerhotels
  • Externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Lehrlingsexkursionen

 

Die Benefits bzw. Vergünstigungen sind eine wertvolle, nicht monetäre & freiwillige Zusatzleistung von uns für euch & wir bitten euch, damit sorgsam umzugehen und etwaige daran gebundene Regelungen zu berücksichtigen!

Anforderungsprofil

Souschef (m/w) Stelle im Hotel Kaiserhof in Berwang/Österreich, Beginn ab sofort

 

Was erwarten wir von Ihnen:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse der Österreichischen und Internationalen Küche
  • Sie haben Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung
  • Sie können organisieren, sind leistungs-und lernbereit
  • Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse
  • Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit
  • Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
  • Flexibilität & Teamfähigkeit
  • Bei uns ist Teamarbeit nicht nur ein Wort, sondern wir leben es!

 

Was sind Ihre Aufgaben:

  • die direkte Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung des gesamten Küchenteams von Mitarbeitern
  • Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
  • Mitverantwortung für den wirtschaftlichen Wareneinkauf und Lagerung
  • Überwachung der Sauberkeit im Küchenbereich und Einhaltung der HACCP-Vorschriften

 

Wir hoffen Ihr Interesse geweckt zu haben & freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Foto.

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!

Bezahlung

Entlohnung nach KV, Bereitschaft zur Überbezahlung

Letzte Änderung: 27. 10. 2017