Job als Sous Chef im á la carte Stellenangebot in Deutschland bei radisson-blu-berlin in Berlin

Das Radisson Blu Hotel ist World Travel Award Gewinner und begrüßt seine Gäste in einer erstklassige Lage in Berlin-Mitte.

Direkt an der Spree und gegenüber dem Berliner Dom laden 427 komfortable Zimmer und Suiten, die DomLounge – eine einzigartige Meeting Location mit Hauptstadtblick, der Konferenzbereich mit 10 Tagungsräumen sowie das Hotelrestaurant "HEat", die Atrium Lobby Lounge & Bar und der Wellnessbereich Splash zum Verweilen, Genießen, Tagen und Feiern ein.

Die Attraktion der Lobby ist der AquaDom, das weltweit größte zylindrische Aquarium mit 1500 tropischen Fischen.

SIE…

• … sind der kulinarische Kopf unseres Restaurant HEat und sind aktiv daran beteiligt, den Weg zum Erfolg mitzugestalten.

• … begeistern und motivieren ein Team von 9 Kollegen/Innen plus Azubis & Praktikanten – mit Ihrem ganz persönlichen Charme und mit allem, was dazu gehört

• … leben eine hands-on Mentalität und lieben die Abwechslung zwischen dem turbulenten Leben hinter Herd und Pass und den administrativen Aufgaben, die diese Position mit sich bringt.

• … möchten sich entwickeln, bilden sich weiter, kennen die Trends.

Ihre ERFAHRUNGEN UND TALENTE:

• umfassende Berufserfahrung an unterschiedlichen Herdplatten dieser Welt

• erstes, erfolgreiches Ausprobieren in der Rolle des Leader, Mentor, Coach und Trainer für Ihr Team

• Wissensdurst - eine Weiterbildung zum Küchenmeister ist ein PLUS

• Begeisterung für Ihren Beruf – diese ist ansteckend für Ihre Mitarbeiter und Azubis

• Gastgeberpersönlichkeit mit Lust & Leidenschaft gegenüber Ihren Gästen

• selbstständiger, strukturierter und organisierter Arbeitsstil - mit dem Focus auf höchste Qualität

• gute, in der täglichen Praxis erprobte Englischkenntnisse helfen dabei, eine Beziehung zu ihrem multi-kulturellen Team aufzubauen

• ein sicherer Umgang mit dem Office Paket (Word, Excel), Outlook und dem Warenwirtschaftsprogramm Materials Control (oder vergleichbares) helfen Ihnen bei der Bewältigung Ihrer administrativen Aufgaben.

Ihre ZUKUNFT:

Mit dieser Position folgen wir unserem Motto "WE GROW TALENT, TALENT GROWS US". Aus diesem Grund suchen wir Kandidaten, die den Drive und das Potenzial mitbringen, in unserem Unternehmen zu wachsen – genügend Möglichkeiten haben wir. Was Ihnen bei uns bestimmt gefallen wird, ist die Dynamik in einem "every moment matters" Arbeitsumfeld und die vielen Möglichkeiten, etwas zu bewegen. Dazu: gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten sowie jede Menge Herausforderungen und Karriereperspektiven in einem erfolgreichen, internationalen Unternehmen.

Spannend genug für Sie? Dann freuen wir, Nicole Kern, Director of Human Resources und Mike Prenzlow, Executive Chef, uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung. E-Mail: nicole.kern@radissonblu.com