Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Souschef für unser Restaurant 19 Stellenangebot in Österreich bei schloss-pichlarn in Aigen im Ennstal

IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn - Souschef (m/w/d) für unser Restaurant 19

IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn

Ansprechpartner: Frau Sandra Royer
Telefon: +43(0)3682 24440 551
Email: personal@schlosspichlarn.at
Zur Linde 1
8943 Aigen im Ennstal
Österreich - Steiermark
IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn - Küche

Stellenangebot Souschef (m/w/d) für unser Restaurant 19

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Sous Chef

Stellenbeschreibung

Die Freude am Service liegt uns im Blut. Wir vergrößern unser Team und suchen Gastgeber mit Geschick, Inspiration und Leidenschaft.


Gut zu wissen:
• Das Schloss Pichlarn ist Teil der IMLAUER Hotels & Restaurants.
• 5-Sterne-Hotel in der Region Schladming-Dachstein  
• Kraftplatz für Entspannung, Golf & Genuss, eingebettet in eine malerische Landschaft
• weitläufiges Resortgelände - so groß wie 88 Fußballfelder
• 110 Zimmer & Suiten
• 18-Loch-Golfplatz
• 4500 m² Wellnessbereich & SPA
• 7 Veranstaltungsräume für 2 – 180 Personen 
• Gourmet-Restaurant Zirbe 
• Restaurant Pichlarn und Restaurant Roter Salon
• Restaurant 19
• Schloss Café & Bar
• Weinlounge
• Vital Lounge
• Poolbar
• Midway House

 

Ihre Aufgaben

  • Die eigenständige Betreuung unseres „Restaurant 19“
  • Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
  • Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Kontrolle des Warenbestandes
  • Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
  • Tägliche Mise en Place Tätigkeiten

Anforderungsprofil

Souschef (m/w/d)

für unser Restaurant 19

 

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Organisationsgeschick
  • Teamfähigkeit     

 

Wir bieten

  • Eine spannende & abwechslungsreiche Herausforderung
  • Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz, in einem renommierten Familienunternehmen
  • Freie Verpflegung im Mitarbeiter Restaurant
  • Top Konditionen für eine Unterkunft in einem der beiden Mitarbeiter Häuser
  • Family & Friends Rate in allen unseren Hotels
  • Freie Nutzung des Fitness Studios im Schloss Pichlarn
  • Benützung des hoteleigenen SPA Bereiches zu genehmigten Zeiten
  • Top Konditionen in unserem Lindenstöckl auf Wellness- und Beautybehandlungen
  • Freie Benützung unserer Beachvolleyball- und Tennisplätze
  • eine gratis Übernächtigung inkl. Pichlarner Schloss Frühstück mit Begleitung
  • Top Konditionen für die Platz - & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
  • Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
  • Top Konditionen für die Ski-Saisonkarte für das Schneebärenland

Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung, unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. 

 

 

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an unsere E-Mail-Adresse personal@schlosspichlarn.at

Bitte beziehen Sie sich in Ihrer Bewerbung auf career account, vielen Dank.

 

Bezahlung

laut KV mit Bereitschaft zur Überzahlung

Letzte Änderung: 11. 06. 2021

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