Job als Ausbildung zumzur Fachmannfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bachmair-weissach in Rottach-Egern

Willkommen im SPA & RESORT BACHMAIR WEISSACH !

Dezenter Luxus und moderne Eleganz mit einem großen Schuss bayerischer Herzenswärme. Verknüpft mit der Vielfalt eines Grandhotels und der Privatsphäre eines Boutiquehotels. Das ist das neue Hotel Bachmair Weissach.

Unser privatgeführtes Hotel verfügt über 141 neu gestaltete Zimmer, den Gasthof Zur Weissach, unser japanisches MIZU Restaurant, die Kreuther Fondue Stube und die MIZU Lounge mit offenem Kamin. Neben unserem einzigartigen, japanisch inspirierten MIZU ONSEN SPA auf 3.000 m², einem separaten Family SPA sowie einem Kids Club für unsere kleinen Gäste bieten wir Ihnen außerdem 14 moderne Event- und Tagungsräume sowie die Bachmair Weissach Arena, die mit 2.700 qm die exklusivste Veranstaltungsfläche in den Bayerischen Alpen ist.
Ein eigener Pop-up-Beach direkt am Ufer des Tegernsee ergänzt unser vielseitiges Angebot. Unweit von unserem Hotel befindet sich der Wallberg und unser kleines, idyllisches Berghotel Altes Wallberghaus mit einer traumhaften Aussicht auf das Tegernseer Tal. Das Panorama und die unberührte Natur soll nicht nur unsere Gäste beeindrucken, sondern auch unsere Mitarbeiter.
Seit Juni 2018 dürfen wir zusätzlich zu unserem Unternehmen ein weiteres Outlet zählen: Das Hotel Bussi Baby in unserem Nachbarort Bad Wiessee. Bussi Baby ist Bayern - Großstadt-Feeling, Komfort, Tradition und Herzblut. Komplett neu renoviert, die Zimmer mit frechem Komfort und einem Style, der für sich spricht.

Wir sind Mitglied bei der Design Hotel Gruppe sowie bei der Hotelkooperation Die Privathoteliers.

Entdecke die kulinarische Vielfalt der Bachmair Weissach Welt, in der vielfältige Aromen zu unvergesslichen Glücksmomenten werden.

In mehr als sieben einzigartigen Restaurants und Küchen sowie einem breiten Veranstaltungsbereich eröffnen wir dir eine umfassende Bandbreite Lern- und Erfahrungsmöglichkeiten.

Bei uns steht die Gastlichkeit im Mittelpunkt. Unsere beeindruckende Vielfalt reicht von traditionell bayerisch über alpin bis hin zu südostasiatisch, italienisch und levantinisch.

Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Stationen, vom Herrichten und Pflegen von Gasträumen, zu Betreuung von Gästen, bis hin zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Ganz gleich, ob in einem Bankett oder à la carte, bei uns erhältst du einen tiefgehenden Einblick in alle Facetten der Gastronomie. Wir suchen

 Fachmann/frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Vollzeit

Deine Aufgaben

• In der Ausbildung als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erwartet dich eine vielseitige Palette von Aufgaben und Verantwortlichkeiten, die dich auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorbereiten.

• Ein wichtiger Schwerpunkt deiner Ausbildung ist die Gastgeberrolle und die Gästebetreuung.

• Du lernst, wie man sich als Gastgeber/in den Gästen gegenüber verhält, sie herzlich empfängt und individuell betreut.

• Dabei berücksichtigst du stets ihre Wünsche und Erwartungen und informierst und berätst sie über das umfangreiche Angebot.

• Die Pflege von Gast- und Eventräumen unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten gehört ebenso zu deinen Aufgaben.

• Du wirst lernen, Räume für verschiedene Anlässe, Jahreszeiten und Themen entsprechend herzurichten.

• Zusätzlich wird dir die Entgegennahme, Bearbeitung und Ausführung von Reservierungen unter Nutzung verschiedener Kommunikationskanäle vermittelt.

• Du wirst Serviceabläufe planen und koordinieren können und am Tisch des Gastes Speisen und Getränke professionell präsentieren und servieren.

• Die Fähigkeit, Beratungs- und Verkaufsgespräche gast- und unternehmensorientiert zu führen, wird ebenfalls ein wichtiger Teil deiner Ausbildung sein.

• Diese umfassende Ausbildung bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Kenntnissen in der Welt der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie zu erwerben und dich auf eine erfolgreiche Karriere in diesem spannenden Bereich vorzubereiten.

Deine Voraussetzungen

• Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Hotellerie begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.

• Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, präzises und sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.

• Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

Deine Vorteile
als ein Teil von #teamtegernsee

• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Mitarbeiterwohnung
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile finden Sie unter: https://team-tegernsee.bachmair-weissach.com/mitarbeiter-benefits/

Möchten Sie mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?
Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Spa & Resort Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern

+49 (0)8022 - 278 555

+49 (0)8022 - 278 399 (Fax)

www.team-tegernsee.bachmair-weissach.com

Bitte beziehen Sie Ihre Bewerbung auf Career Account, vielen Dank!