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Job als Chef de Partie Stellenangebot in Deutschland bei teamwork-one-salzburg in Hamburg

teamwork one Salzburg Job-Deutschland - Chef de Partie

teamwork one Salzburg Job-Deutschland

Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
Zollenspieker-Hauptdeich 141
21037 Hamburg
Deutschland - Hamburg
teamwork one Salzburg Job-Deutschland - Küche

Stellenangebot Chef de Partie

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Chef de partie

Stellenbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d)
traditionsreiches Hotel in der Nähe von Hamburg.

 

Unser Kunde ist ein traditionsreiches Vier Stern Hotel im Raum Hamburg und verfügt über mehr als 60 Zimmer, verschiedene Restaurants (A la Carte, Bistro, Lounge) Veranstaltungsräumlichkeiten für ca 300 Gäste sowie Terrasse & Gastgarten.

Die Innenstadt von Hamburg erreicht man in ca 30 Minuten.

 

Wir sind auf der Suche nach einem engagierten Chef de Partie, Arbeitsbeginn ab März möglich.

 

Ihre Aufgaben beinhalten:

  • mitverantwortlich im reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche (A la Carte und Bankett)
  • Qualitätskontrolle
  • Herstellung der Speisen
  • Warennannahme, fachgerechte Lagerung
  • Kontrolle der EInhaltung der Hygienestandards (HACCP)

 

Geboten werden:

  • übertarifliche Bezahhlung
  • zahlreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • langfristige Stelle in einem tollen Team
  • Verpflegung im Hotel


und vieles mehr

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Köchin
  • Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld und mindestens als Demi Chef
  • Interesse an einer langfristigen Herausforderung in einem Traditionshaus
  • Freude am Beruf
  • Teamplayer
  • eigenständiges und organisiertes Arbeiten
  • gute Deutschkenntnisse

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 20. 01. 2021

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