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1892 Stellenangebote in der Gastronomie

Jobs Catering - Bankett & Conference

Im Hotel fällt Catering in den Bereich Bankett & Conference. Hier sind verschiedenste Spezialisten für die diversen Aufgaben zuständig, so etwa der Bankettmanager, der Event- und Cateringkoordinator, der Bankett Supervisor, der Catering Koordinator, der Convention Sales Manager sowie der Catering and Conference Manager.

Als Catering bezeichnet man die professionelle Bereitstellung von Speisen und Getränken als Dienstleistung an einem beliebigen Ort. Weil darunter nicht nur externe Großveranstaltungen fallen, sondern auch Events in einem Hotel, sind hier die Berufsbilder entsprechend weit gefasst. Das spezialisierte Catering-Unternehmen bzw. der Partyservice braucht dafür alle Mitarbeiter einer Küchen-Brigade, wobei anstelle eines Chef-Kochs möglicherweise einen Produktionsleiter tätig ist, daneben gibt es Catering-Mitarbeiter, die im Service tätig sind, häufig gibt es auch Nebenjobs im Catering.

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