Stellenangebote in der Hoteldirektion
An der Spitze der Hierarchie stehen der General Manager und der Hoteldirektor, gefolgt vom stellvertretenden General Manager und dem stellvertretenden Hoteldirektor.
Je größer ein Hotel ist, umso breiter die Führungsspanne der Hoteldirektion, bei der alle Fäden zusammenlaufen.Die direkt unterstellten Bereiche sind in der Regel das F&B-Management, Sales & Marketing, Controlling & Einkauf, Rechnungswesen und Personalwesen. In kleineren Häusern können ebenso Küche und Service unmittelbar in den Bereich der Direktion fallen. Der klassische Aufbau sieht bei einem Hotelbetrieb mit etwa 300 Zimmern und ebenso vielen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen acht Führungsebenen vor, für welche die Hoteldirektion direkt verantwortlich ist. Das Room Division-Management mit den Bereichen Reservierung, Front Office und Housekeeping kann unterdessen in der Direktion selbst angesiedelt sein. Gleiches gilt für das Revenue Management.
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Duty Manager (m/w) Job im Hotel Bayerischer Hof in München in Deutschland Zur...