Gastronomie Stellen von Career Account

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1855 Stellenangebote in der Gastronomie

Stellenangebote in der Hoteldirektion

An der Spitze der Hierarchie stehen der General Manager und der Hoteldirektor, gefolgt vom stellvertretenden General Manager und dem stellvertretenden Hoteldirektor.

Je größer ein Hotel ist, umso breiter die Führungsspanne der Hoteldirektion, bei der alle Fäden zusammenlaufen.Die direkt unterstellten Bereiche sind in der Regel das F&B-Management, Sales & Marketing, Controlling & Einkauf, Rechnungswesen und Personalwesen. In kleineren Häusern können ebenso Küche und Service unmittelbar in den Bereich der Direktion fallen. Der klassische Aufbau sieht bei einem Hotelbetrieb mit etwa 300 Zimmern und ebenso vielen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen acht Führungsebenen vor, für welche die Hoteldirektion direkt verantwortlich ist. Das Room Division-Management mit den Bereichen Reservierung, Front Office und Housekeeping kann unterdessen in der Direktion selbst angesiedelt sein. Gleiches gilt für das Revenue Management.

Job 1 bis 10 von 18

  • Allroundkraft / Hüttenwart (m/w)

    Restaurant Alphitta

    Schweiz - Saas-Fee

    Allroundkraft / Hüttenwart Stellenangebot, Restaurant Alphitta in Saas-Fee, Schweiz Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Allroundkraft / Hüttenwart (m/w) Wir suchen eine Person, die sich zutraut, unser Restaurant Alp-Hitta (siehe Homepage www.alpendoerfli.ch) zu führen. Anforderungsprofil:

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    Letzte Änderung: 25. 09. 2017

  • Praktikant / Student der Oecotrophologie

    FPS CATERING GmbH & Co. KG

    Deutschland - Frankfurt am Main

    Praktikum als Student der Oecotrophologie in der FPS Catering GmbH in Frankfurt am Main / Fechenheim in Deutschland Zur Unterstützung unseres Schule & Kita Teams suchen wir ab sofort einen zuverlässigen und engagierten Student der Oecotrophologie (m/w) für ein zwei monatiges Praktikum ARBEITSZEITEN 2 Monate IHRE AUFGABEN

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    Letzte Änderung: 25. 09. 2017

  • Skischulsekretär/in

    Alpinresort Sport & Spa

    Österreich - Saalbach

    Stelle als Skischulsekretär im Alpinresort Sport & Spa in Saalbach, Österreich Wir suchen zur Verstärkung eine/n Skischulsekretär/in Wir erwarten von Ihnen Freude am Umgang mit Gästen Bereitschaft im Team zu arbeiten Bereitschaft Gästen behilflich zu sein Verlässlichkeit und Einsatzbereitschaft

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    Letzte Änderung: 24. 09. 2017

  • Assistenz der Betriebsleitung für unsere Foodhall in Wiesbaden

    FPS CATERING GmbH & Co. KG

    Deutschland - Frankfurt am Main

    Assistenz (m/w) der Betriebsleitung Job in der FPS Catering GmbH & Co. KG in Wiesbaden in Deutschland Für unsere FOODHALL in Wiesbaden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Assistenz der Betriebsleitung (m/w) ARBEITSZEITEN Arbeitszeiten Mo. – Fr. / Beginn 06:00 Uhr IHRE AUFGABEN Sie arbeiten

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    Letzte Änderung: 24. 09. 2017

  • Betriebsassistent/in

    Art Furrer Hotels

    Schweiz - Riederalp

    Betriebsassistent/in Job im Berghotel Riderfurka auf der Riederalp in der Schweiz Wir suchen nach Vereinbarung eine/n Betriebsassistent/in Saisonstelle Sommer Unterstützung der Geschäftsleitung in allen Führungbelangen. Sie sind verantwortlich für Reception inkl. Buchungswesen, Mithilfe im Service,

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    Letzte Änderung: 23. 09. 2017

  • Volontär Training & Quality

    Hotel Bayerischer Hof

    Deutschland - München

    Volontär (m/w) Training & Quality Job im Hotel Bayerischer Hof in München in Deutschland Volontär (m/w) Training & Quality CA_1707_510_VTQ Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Vorbereitung, Organisation und Nachbereitung von externen und internen Trainings (z.B.

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    Letzte Änderung: 22. 09. 2017

  • Duty Manager

    Hotel Bayerischer Hof

    Deutschland - München

    Duty Manager (m/w) Job im Hotel Bayerischer Hof in München in Deutschland Zur Verstärkung unseres zuvorkommenden und engagierten Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als Duty Manager (m/w) Referenznummer: CA_1707_410_DUT Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem

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    Letzte Änderung: 22. 09. 2017

  • Direktionsassistent Jahresanstellung

    Kulm Hotel

    Schweiz - St. Moritz

    Zur administrativen Unterstützung unserer Direktion suchen wir nach Vereinbarung eine/n Direktionsassistent (m/w) in JahresanstellungIhr Profil Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung und mehrere Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

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    Letzte Änderung: 21. 09. 2017

  • Kaufmännischer Direktor

    Teamwork One Stuttgart

    Deutschland - Leonberg

    Kaufmännischer Direktoren (m/w) Job im Rhein-Main-Gebiet in Deutschland Erfolgreich abgeschlossenes kaufmännisches Studium Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie Kenntnisse von Controlling und Rechnungswesen Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Anwendungen, insbesondere MS Excel

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    Letzte Änderung: 21. 09. 2017

  • Assistenz der Direktion (m/w)

    Boutique Hotel Schwarzer Adler

    Österreich - Innsbruck

    Die Hotelgruppe Familie Ultsch besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler (40 Zimmer) und dem Adlers Design Hotel (75 Zimmer), sowie den Harry´s Home Hotels mit Standorten in München, Wien, Graz, Linz und Dornbirn (insgesamt 425 Zimmer).Das Boutique Hotel und Restaurant Schwarzer Adler ist einer der

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    Letzte Änderung: 21. 09. 2017

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