Gastronomie Stellen von Career Account

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1756 Stellenangebote in der Gastronomie

Jobs Service in der Gastronomie

An der Spitze eines Serviceteams steht der Restaurantleiter oder Restaurant Manager. Er ist dem F&B Manager unterstellt. Es folgt der Maître d’hôtel oder Oberkellner. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.

In der klassischen Gastronomie ist ein Chef de Rang für eine Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen zuständig. Er spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Eventuell berät er die Gäste auch in Sachen Wein und übernimmt somit die Funktion des Sommeliers. Bei seiner Arbeit wird der Chef de Rang sowohl von einem Demi Chef de Rang (stellvertretender Stationskellner) als auch von einem Commis de Rang unterstützt, die zum Beispiel Besteck nachdecken, Brot an den Tisch bringen, Wein und Wasser nachschenken und Speisen servieren. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind Aufgaben des Chef de Rang.

Je nach Struktur eines Hauses können auch der Etagenservice, Bankett Service Mitarbeiter oder der Frühstückleiter Teil des Serviceteams sein.

Job 1 bis 10 von 372

  • Schankkraft (m/w)

    Festungsgastronomie GmbH

    Salzburg - Österreich - Salzburg

    5020Mönchsberg 34

    zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Schankkraft (m/w) Ihre Aufgaben: Ausschenken von Getränken aller Art Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Heißgetränken Mise en Place Arbeiten Einhaltung der Service- und Hygienestandards Korrekte und tägliche Erfassung des Getränkebestands Ihr Profil:

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Kellner mit Inkasso

    Festungsgastronomie GmbH

    Salzburg - Österreich - Salzburg

    5020Mönchsberg 34

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Kellner mit Inkasso (m/w) Ihre Aufgaben:Als Kellner sind Sie für den reibungslosen Ablauf des Getränke- und Speisenservices zuständig und arbeiten gemeinsam mit Ihrem Team für den nachhaltigen Erfolg des Betriebs. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst unter anderem:

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Kellner mit Inkasso

    Hotel Alpenhof Brixen

    Brixen im Thale - Österreich - Tirol

    6364 Weidach 8

    Job als Kellner mit Inkasso in Brixen im Thale bei Kitzbühel, Österreich Restaurantkellner (m/w) freie Unterkunft und Verpflegung - ab der Wintersaison Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir ab der Wintersaison (Mitte Dezember) einen Kellner/-in für unser Pensionsrestaurant. Voraussetzung ist Freude an der

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Chef de Rang (m/w)

    DIE WASNERIN

    Bad Aussee - Österreich - Steiermark

    8990Sommersbergseestraße 19

    Position als Chef de Rang in Österreich, Bad Aussee Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w)Beschreibung der Tätigkeit: Mitarbeit in einem 20-köpfigen Serviceteam Aktives Führen einer eigenen Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen Erstklassiges

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit 17.380,00 Monatgehalt Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige, marktkonforme Überzahlung.

  • Coffeeshop Mitarbeiter/in

    Daily Roast

    Wien - Österreich - Wien

    1300Flughafen Wien

    Job als Coffeeshop Mitarbeiter (m/w) im Daily Roast der Figlmüller Group in Wien in Österreich Aufgaben Als ServicemitarbeiterIn in unserem Coffee Shop sind Sie für die professionelle Umsetzung des Take Away Konzepts zuständig und arbeiten gemeinsam mit Ihrem Team für den nachhaltigen Erfolg des Betriebs. Ihr

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit 1.500,00 Monatgehalt € 1.500,- brutto für 40h/Woche mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

  • Speisenträger

    Lugeck

    Wien - Österreich - Wien

    1010Lugeck 4

    Stelle als Speisenträger im Lugeck in Wien, Österreich Profil: Ihre Freude an der Teamarbeit und am Umgang mit Menschen stehen bei diesem Job an erster Stelle. Weiters sind unter anderem folgenden Eigenschaften für die Position erforderlich: ausgesprochene Service-Orientierung sehr gute Deutschkenntnisse Stressresistenz hohe

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit 1.500,00 Monatgehalt Das von uns angebotene Monatsbruttogehalt liegt bei € 1.500,- auf Vollzeitbasis bei 40 Wochenstunden

  • Restaurantfachmann/-frau

    Lugeck

    Wien - Österreich - Wien

    1010Lugeck 4

    Job als Restaurantfachkraft im Lugeck in Wien in Österreich Restaurantfachkraft m/w Profil Praktische Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Weiters sind unter anderem folgenden Eigenschaften für die Position erforderlich: Sehr gute Umgangsformen und gewinnendes

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit 1.595,00 Monatgehalt Das von uns angebotene Monatsbruttogehalt liegt bei € 1.595,- auf Vollzeitbasis bei 40 Wochenstunden

  • Chef de Rang (m/w)

    Art Furrer Hotels

    Riederalp - Schweiz - Région Iémanique (Genfer See bis Wallis)

    3987Furrerstrasse 14

    Stelle als Chef de Rang im Art Furrer Resort in Riederalp, Schweiz Wir suchen ab Mitte Juni eine / einen Chef de Rang (m/w) für unser Gruppenbusiness Sommer 2018 Für unsere Gruppen aus dem fernen Osten suchen wir für einen gepflegten, professionellen Service eine selbständige und fachkundige

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Frühstücksmitarbeiter

    Harry's Home Hotel München

    München - Deutschland - Bayern

    80992Am Bunzlauerplatz 5

    Position als Frühstücksmitarbeiter im Harry's Home in München, Deutschland Zur Verstärkung unseres Teams besetzen wir ab sofort folgende Position: Frühstücksmitarbeiter (m/w) Teilzeit (25h/Woche) WAS WIR IHNEN BIETEN Mitwirkung in einem modernen, trendigen Hotelkonzept Ganzjahresstelle mit bester

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Teilzeit

  • Kellner (m/w)

    Art Furrer Hotels

    Riederalp - Schweiz - Région Iémanique (Genfer See bis Wallis)

    3987Furrerstrasse 14

    Stelle als Kellner/in im Berghotel Riederfurka, Artfurrer Hotels in Riederalp, Schweiz Wir suchen eine / einen Kellner/in Winter 18/19 Attraktive Servicestelle für gepflegtes A la carte Bergrestaurant mit Terrassenservice. Sie arbeiten mit neustem Kassasystem (Xenia Topos) und Orderman.- Unterkunft und Verpflegung im Betrieb

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    Letzte Änderung: 18. 08. 2018 - Art der Beschäftigung: Befristet