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1685 Stellenangebote in der Gastronomie

Stellenangebote Controlling - Einkauf - Lagerverwaltung

Das Controlling übt in Hotels ebenso wie in anderen Betrieben nicht in erster Linie ein Kontroll-, sondern vielmehr eine Steuerungsfunktion aus.

Das Controlling versorgt das Management mit relevanten Kennzahlen zu Wirtschaftlichkeit, Rentabilität und Liquidität des Unternehmens. Durch Budgetverwaltung und entsprechender Feinplanung können im operativen Controlling sämtliche Potentiale eines Unternehmens genutzt werden. Das strategische Controlling wiederum baut neue Potentiale für das Unternehmen unter Berücksichtigung von Marktanalysen kontinuierlich auf, es dient somit als strategische Steuerung und hat zudem eine Warnfunktion.

Im Einkaufscontrolling laufen die Daten des Einkaufs, des Rechnungswesens, der Materialwirtschaft, sowie externe Beschaffungsmarktdaten zusammen. Wobei in der Groß-Hotellerie zwischen einem Controller Einkauf und einem F&B Controller unterschieden werden kann. Die zu Grunde liegenden Daten für das Controlling kommen nicht nur vom Einkauf bzw. vom Einkaufsleiter, sondern ebenso von der Lagerverwaltung bzw. vom Lageristen.

Job 1 bis 8 von 8

  • Mitarbeiter Getränkezentrallager (m/w)

    Hotel Bayerischer Hof

    München - Deutschland - Bayern

    80333 Promenadeplatz 2-6

    Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Einzelhandel, als Fachkraft für Lagerlogistik oder vergleichbare Qualifikation fundierte Erfahrung in der Lagerverwaltung und Warenannahme mit Getränken umfangreiche Fachkenntnisse im Getränkebereich Freundliches, offenes

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    Letzte Änderung: 24. 09. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Mitarbeiter (m/w) Getränkezentrallager

    Hotel Bayerischer Hof

    München - Deutschland - Bayern

    80333 Promenadeplatz 2-6

    Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Einzelhandel, als Fachkraft für Lagerlogistik oder vergleichbare Qualifikation fundierte Erfahrung in der Lagerverwaltung und Warenannahme mit Getränken umfangreiche Fachkenntnisse im Getränkebereich Freundliches, offenes

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    Letzte Änderung: 23. 09. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Schichtführung (m/w) Getränkezentrallager

    Hotel Bayerischer Hof

    München - Deutschland - Bayern

    80333 Promenadeplatz 2-6

    Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation Erfahrungen in der Lagerverwaltung Kenntnisse im Getränkebereich sind von Vorteil Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten Unser dynamisches und sympathisches

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    Letzte Änderung: 23. 09. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Mitarbeiter im Bereich Warenannahme (m/w)

    Europapark

    Rust - Deutschland - Baden-Württemberg

    77977Europa-Park-Straße 2

    Wir suchen für unsere fünf 4*Erlebnishotels ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): Mitarbeiter im Bereich Warenannahme (m/w) Ihr Aufgabenbereich: Sie sind für die Annahme und Kontrolle der täglichen Wareneingänge nach HACCP verantwortlich Sie kümmern sich um die fachgerechte Lagerung der Waren Sie sorgen

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    Letzte Änderung: 21. 09. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Mitarbeiter/in Gruppeneinkauf

    Travel Partner

    Ellmau - Österreich - Tirol

    6352 Austrasse 2a

    DAS BRINGEN SIE MIT:• Idealerweise mehrjährige relevante Berufserfahrung mit touristischem Schwerpunkt• Reisebereitschaft und Flexibilität• Schnelle Auffassungsgabe, selbstständiges und eigenverantwortliches Handeln• Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick• Destinations- und Marktkenntnisse von Vorteil•

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    Letzte Änderung: 21. 09. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit 1.800,00 Monatgehalt nach Vereinbarung

  • Trainee Hoteleinkauf (m/w)

    Travel Partner

    Ellmau - Österreich - Tirol

    6352 Austrasse 2a

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    Letzte Änderung: 21. 09. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit 1.750,00 Monatgehalt nach Vereinbarung

  • Sachbearbeiter (m/w) Chiffre Nr. 1011-0018

    Chiffre Nr. 1011-0018

    Ostösterreich - Österreich - Burgenland

    7551

    Chiffre Nr.

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    Letzte Änderung: 21. 09. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Operativer Controller

    Figlmüller GmbH

    Wien - Österreich - Wien

    1190Grinzinger Straße 55

    Operativer Controller Job in der Figlmüller Group GmbH in Wien in Österreich Operativer Controller m/w Aufgaben Als operativer und strategischer Controller sind Sie das Kontrollorgan, das direkt in unseren Betrieben als auch im Head Office agiert. In Ihrer Funktion schaffen Sie bestmögliche Transparenz und liefern damit die

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    Letzte Änderung: 20. 09. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit