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1735 Stellenangebote in der Gastronomie

Stellenangebote Controlling - Einkauf - Lagerverwaltung

Das Controlling übt in Hotels ebenso wie in anderen Betrieben nicht in erster Linie ein Kontroll-, sondern vielmehr eine Steuerungsfunktion aus.

Das Controlling versorgt das Management mit relevanten Kennzahlen zu Wirtschaftlichkeit, Rentabilität und Liquidität des Unternehmens. Durch Budgetverwaltung und entsprechender Feinplanung können im operativen Controlling sämtliche Potentiale eines Unternehmens genutzt werden. Das strategische Controlling wiederum baut neue Potentiale für das Unternehmen unter Berücksichtigung von Marktanalysen kontinuierlich auf, es dient somit als strategische Steuerung und hat zudem eine Warnfunktion.

Im Einkaufscontrolling laufen die Daten des Einkaufs, des Rechnungswesens, der Materialwirtschaft, sowie externe Beschaffungsmarktdaten zusammen. Wobei in der Groß-Hotellerie zwischen einem Controller Einkauf und einem F&B Controller unterschieden werden kann. Die zu Grunde liegenden Daten für das Controlling kommen nicht nur vom Einkauf bzw. vom Einkaufsleiter, sondern ebenso von der Lagerverwaltung bzw. vom Lageristen.

Job 1 bis 8 von 8

  • Logistik oder Speditionskaufmann

    FPS CATERING GmbH & Co. KG

    Deutschland - Frankfurt am Main

    Logistik oder Speditionskaufmann (m/w) Job in Frankfurt Fechenheim in Deutschland Wir suchen ab sofort einen Logistik oder Speditionskaufmann (m/w) IHRE AUFGABEN Steuerung, Überwachung und Optimierung der logistischen Abläufe im Unternehmen Sicherstellung und ständige Verbesserung von Kosten, Qualität und Liefertreue

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    Letzte Änderung: 24. 07. 2017

  • Public Relations Manager (m/w)

    andel's Hotel Berlin

    Deutschland - Berlin

    Stelle als Public Relations Manager (m/w) in Berlin, Deutschland Worin bist du wirklich gut? Bring dich ein als... Public Relations Manager (m/w) Du hast Lust... auf die Betreuung, Organisation und Koordination der unternehmensinternen und -externen Kommunikation für zwei moderne Hotels der Hauptstadt auf Recherche von

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    Letzte Änderung: 23. 07. 2017

  • Magazinverwalter/in

    Robinson Club Fleesensee

    Deutschland - Göhren-Lebbin

    Magazinverwalter/in Job im Robinson Club Fleesensee in Deutschland Behalte den Überlick als Magazinverwalter/inBeginn ab Juli 2017 Ob Groß, klein, rund, eckig, schwer, leicht, fest oder flüssig- an dir geht keine Ware vorbei ohne vorher deine strenge Qualitätsprüfung bestanden zu haben. Du bist für die

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    Letzte Änderung: 21. 07. 2017

  • Receiving Clerk (m/w)

    Hilton Frankfurt

    Deutschland - Frankfurt am Main

    Stelle als Receiving Clerk in den Hilton Frankfurt Airport Hotels, Deutschland Für diese beiden besonderen Hotels suchen wir besondere Mitarbeiter, die mit Engagement und Professionalität unsere Auszeichungen jeden Tag aufs Neue in die Tat umsetzen als Receiving Clerk (m/w) Bewerben Sie sich... Wenn Sie Ihren perfekten

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    Letzte Änderung: 21. 07. 2017

  • Logistikkraft (m/w)

    Gauls Catering GmbH&Co.KG

    Deutschland - Mainz

    Stelle als Aushilfe Logistikkraft in Deutschland Wir sind immer auf der Suche nach tatkräftigen und zuverlässigen Aushilfen in Mainz, Karlsruhe und Darmstadt als Logistikkraft (m/w) Sie suchen einen Aushilfsjob auf 450 € - Basis? Sie haben Lust in einem Bundesliga Stadion zu arbeiten?Sie möchten bei den

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    Letzte Änderung: 20. 07. 2017

  • Logistikkraft mit 7,5 t Fahrerlaubnis (m/w)

    Gauls Catering GmbH&Co.KG

    Deutschland - Mainz

    Position als Aushilfe Logistikkraft in Deutschland Wir sind immer auf der Suche nach tatkräftigen und zuverlässigen Aushilfen in Mainz, Karlsruhe und Darmstadt als Logistikkraft mit 7,5 t Fahrerlaubnis (m/w) Sie suchen einen Aushilfsjob auf 450 € - Basis? Sie haben Lust in einem Bundesliga Stadion zu arbeiten?Sie

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    Letzte Änderung: 20. 07. 2017

  • Mitarbeiter Warenannahme (m/w)

    Europapark

    Deutschland - Rust

    Wir suchen für unsere fünf 4*Erlebnishotels ab dem 01.04.2017 oder nach Vereinbarung eine(n): Mitarbeiter im Bereich Warenannahme m/w Aufgabenbereich: die Annahme und Kontrolle der täglichen Wareneingänge nach HACCP die Lagerung und Bereitstellung von Waren in sämtlichen Bereichen des Hotel-Resorts die Lagerhaltung im

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    Letzte Änderung: 20. 07. 2017

  • Trainee (m/w) in der Administration

    Hotel Bayerischer Hof

    Deutschland - München

    Trainee (m/w) in der Administration Job im Hotel Bayerischer Hof in München in Deutschland Trainee (m/w) in der Administration In 24 Monaten durchlaufen Sie vier Trainingsbereiche mit den folgenden Aufgabenschwerpunkten: Bereich Minibar Control Tägliche Erfassung und Abrechnung der Minibarumsätze Durchführung von

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    Letzte Änderung: 19. 07. 2017

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